準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘，烹飪時(shí)間：20分鐘。用料：豬腳500g、黃豆50g、姜 1塊、蔥花、鹽 適量。做法：1、姜切片，豬腳在開水中焯一下洗凈，黃豆提前在水中泡一會(huì)兒。2、高壓鍋內(nèi)放入黃豆、豬腳、姜片，加入適量水，煮20分鐘。

原料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生姜片、鹽各適量。 制作方法：將豬排骨洗凈，剁成塊；黃豆、大棗、生姜洗凈；黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。

原料：土豆500克，核桃仁75克，白糖、濕淀粉、花生油各適量。 制作方法：將土豆去皮，洗凈，上籠蒸熟，搗成泥，加入濕淀粉，白糖調(diào)拌均勻。

原料：水發(fā)木耳100克，荸薺150克，醬油、白糖、醋、花生油、鮮湯各適量。�牐� 制作方法：木耳去雜洗凈，瀝干水分，片成片；荸薺洗凈去皮，用刀拍碎。

原料：芝麻100克，卷心菜嫩心350克，精鹽、味精、花生油各適量。 制作方法：將芝麻去雜質(zhì)，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，用小火慢慢炒，當(dāng)炒至芝麻發(fā)香時(shí)，出鍋晾涼，碾壓成粉屑狀。卷心菜心洗凈，切成小段。

原料：黃芪30克，蝦仁100克，當(dāng)歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。 制作方法：將當(dāng)歸、黃芪、桔梗，洗凈，放入鍋中；淮山去皮，切塊，也放入鍋中，加清水適量，上文火 煎湯，去渣，再加入蝦仁同煎15分鐘即成。

原料：新鮮黃豆250克，醋200克。 制作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日 用法：每日取10顆左右嚼食。 功效：可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。

原料：玉米粉150克，燕麥仁100克。 制法：將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮，即可出鍋。 特點(diǎn)：米爛粥稠，清香味濃。