馬蹄木耳
原料：水發木耳100克，荸薺150克，醬油、白糖、醋、花生油、鮮湯各適量。
制作方法：木耳去雜洗凈，瀝干水分，片成片；荸薺洗凈去皮，用刀拍碎。炒鍋中放花生油，燒至七成熱，把木耳、荸薺同時下鍋煸炒，再加醬油、白糖、鮮湯，燒沸后用濕淀粉勾芡，加入醋，起鍋裝盤即成。
功效：此菜用滋補強壯、和血養榮的黑木耳與荸薺制成。荸薺又叫馬蹄。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和淀粉、荸薺英等成分。中國醫學認為，荸薺味甘，性寒，有清熱涼肝、生津止渴、補中益氣等功效。《本草綱目》說荸薺：“清渴？熱，補中益氣。”《本草再新》說荸薺：“清熱降火，補肺涼肝，消食化痰，破積滯，利膿血。”《食療本草》記有“清風毒、除胸中實熱氣，可作糧食，明耳止渴，消黃疸”的作用。木耳滋補強壯，和血養榮。木耳、荸薺兩物合用具有。清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
1、鮮百合，白果，紅綠椒 2、切丁 3、先炒白果，再下紅綠椒。最后下百合。放少許鹽和雞精即可。百合不要炒久了 4、百合有很好的潤肺作用，這種干燥的天氣吃很好。
準備時間：10分鐘，烹飪時間：20分鐘。用料：豬腳500g、黃豆50g、姜 1塊、蔥花、鹽 適量。做法：1、姜切片，豬腳在開水中焯一下洗凈，黃豆提前在水中泡一會兒。2、高壓鍋內放入黃豆、豬腳、姜片，加入適量水，煮20分鐘。
原料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生姜片、鹽各適量。 制作方法：將豬排骨洗凈，剁成塊；黃豆、大棗、生姜洗凈；黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。
原料：土豆500克，核桃仁75克，白糖、濕淀粉、花生油各適量。 制作方法：將土豆去皮，洗凈，上籠蒸熟，搗成泥，加入濕淀粉，白糖調拌均勻。
原料：花生米100克，枸杞子20克，銀耳30克，牛奶1500毫升，冰糖適量。 制作方法：將銀耳、相記子、花生米洗凈。鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時ep成。
原料：芝麻100克，卷心菜嫩心350克，精鹽、味精、花生油各適量。 制作方法：將芝麻去雜質，淘洗干凈，放入鍋內，用小火慢慢炒，當炒至芝麻發香時，出鍋晾涼，碾壓成粉屑狀。卷心菜心洗凈，切成小段。
原料：黃芪30克，蝦仁100克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。 制作方法：將當歸、黃芪、桔梗，洗凈，放入鍋中；淮山去皮，切塊，也放入鍋中，加清水適量，上文火 煎湯，去渣，再加入蝦仁同煎15分鐘即成。
原料：新鮮黃豆250克，醋200克。 制作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日 用法：每日取10顆左右嚼食。 功效：可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。