金玉滿盤白嫩餐
材料： 珍珠粉3克，白果20粒，豆腐100克，蝦仁100克，紅椒2個，熟蛋白2個，水發(fā)冬菇絲少許。
配料： 鹽、蔥花各適量
做法：
1、將豆腐切成丁，與白果一起在沸水中焯3分鐘后盛盤。
2、將紅椒切塊、蛋白切塊。
3、中火燒熱炒鍋中的油，將蔥花炒香后，放入蝦仁、紅椒及冬菇，加鹽炒3分鐘，最后加入白果及熟蛋白，30秒后起鍋裝入豆腐盤中即成。
功效： 整道菜五彩繽紛，口感極佳，更重要的是對女性而言，這道菜還有嫩滑肌膚，滋養(yǎng)美白的功效。餐中的珍珠粉性微涼，能清火解毒，滋陰養(yǎng)顏，有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌；白果性平味甘苦，具有滋陰潤肺、養(yǎng)血生肌的作用；而豆腐與蝦仁所含有的蛋白質(zhì)，更是美白的主要元素；這款四季皆宜的美白餐，還能成為整年全家人的共享大餐呢。
原料： 豆腐250克，雞蛋2個，面粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。 制法： 將豆腐用勺子擠碎，打入雞蛋，加鹽、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精 拌勻，作20個丸子，每個丸子中間夾一個核桃仁，色拉油上旺...
原料： 南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，淀粉、鹽水、料酒、 胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。
原料： 豆腐200克，雪里蕻100克，精鹽、蔥花、味精適量，色拉油50克。制法： 豆腐下沸水中稍焯后切為1厘米見方的小丁，雪里蕻洗凈切丁。
用料:牛肉750克，玉竹100克，挑仁10克，生姜2片。 做法:(1)牛肉原塊洗凈，用滾水拖去躁味；玉竹、生姜洗凈；桃仁用滾水燙去衣。 (2)把全部用料放入清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火煲2-3小時，撈出牛切塊，調(diào)味供用。
芒果蘆薈優(yōu)酪乳 材料： ●芒果一顆●蘆薈一片●優(yōu)酪乳一小瓶●蜂蜜少許。 做法： 1.芒果去皮、去核，果肉備用。 2.蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
原料：香蕉6只，牛奶150毫升，山楂糕50克，瓊脂15克，冰糖250克。 制作方法：(1)將香蕉去皮，切片，加少許糖。(2)瓊脂加水浸軟，加1250毫升水煮沸后放入冰糖，文火熬煮20分鐘，下牛奶、香蕉片，煮沸后關(guān)火。
原料：取苦瓜、黃瓜、芹菜、梨、橙、菠蘿各適量。 制作方法：(1)將苦瓜去籽，菠蘿去皮，切塊；(2)將黃瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠蘿放入攪拌機一同打汁，調(diào)入蜂蜜飲服。每日飲用1-2杯。 食療效用：可清熱解毒、殺菌消炎。
原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。 制作方法：(1)玫瑰花用紗布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海帶溫水泡好切成絲；(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。