珍珠丸子[圖]
·配 料: 長(zhǎng)糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙-·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時(shí),瀝干。2.素肉碎用油炒過(guò),加入其余材料拌勻,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上鍋大火蒸8分鐘即可。-·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。...【所有糯米菜譜】
珍珠丸子[圖]
·配 料: 長(zhǎng)糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙-·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時(shí),瀝干。2.素肉碎用油炒過(guò),加入其余材料拌勻,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上鍋大火蒸8分鐘即可。-·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。...【所有糯米菜譜】
·配料: 〖主料〗:椰子一個(gè)、馬鈴薯二個(gè)、牛肉十兩〖輔料〗:洋蔥一個(gè)、紅蘿卜一個(gè)、姜二片〖調(diào)料/腌料〗:鹽適量-·特色:養(yǎng)顏、滋潤(rùn)之效。-·操作: (1) 將椰子肉切塊。(2) 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。
·配料: 薏米 一兩白果 二兩鮮腐竹 二兩粟米 二條紅蘿卜 四兩陳皮 0.25個(gè)鹽 適量 -·操作: 1 洗干凈薏米。2 白果去殼,去衣和去心、清洗干凈。3 洗干凈鮮腐竹。 4 洗干凈粟米,切件。5 紅蘿卜去皮,洗干凈后切件。6 陳皮浸軟刮去瓤。
·配料: 〖主料〗:羊尾骨(連尾)1條,羊排肉550克,黃精8克,枸杞5克〖輔料〗:南姜2片,西紅柿2個(gè)〖調(diào)料/腌料〗:冰糖1顆,料酒50毫升,豉油、麻油各數(shù)滴,鹽少許-·操作: (1) 羊尾骨、羊排肉洗去血穢,瀝干,斬件。
·配料: 材料:生菜300克熟冬菇粒、胡蘿卜粒、竹筍粒、西芹粒、碎果仁各2湯匙、粉絲一小把、姜汁1茶匙、油2湯匙調(diào)味料:鹽、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少許芡料:生粉1茶匙,水1湯匙-·操作: 1.生菜洗凈,抹干,剪成圓形。
·配料: 鮮蘿卜纓60克,薏米仁30克,鮮馬齒莧40克-·特色:主治膚色灰暗或油脂過(guò)多。每日1次,常食。-·操作: 先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘,然后將鮮蘿卜纓、鮮馬齒莧洗凈加入,再煮10分鐘即可。
·配料: 新鮮木瓜半個(gè)(這個(gè)木瓜真的很甜!!)、兩個(gè)雞蛋、一小勺紅糖(如果沒(méi)有紅糖就用白糖吧)、牛奶-·操作: 1、木瓜切塊,平鋪碗底 2、雞蛋+紅糖打散 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。
·配料: 馬鈴薯1個(gè)、青椒1/2個(gè)、胡蘿卜1/2根、菠蘿1/5片、番茄汁1罐(200克)、糖2大匙、太白粉1杯-·操作: 1.馬鈴薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),壓泥后加入適量鹽及太白粉,做成小丸子,每個(gè)小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分...
·配料: 鯽魚(yú)1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片-·特色:鯽魚(yú)-和胃補(bǔ)虛,除濕利水。烏豆-含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等,能養(yǎng)血補(bǔ)虛,滋養(yǎng)眉豆-含蛋白質(zhì),能滋養(yǎng)解熱,利水消腫。