薏米腐竹素湯[圖]
·配 料: 薏米 一兩2 白果去殼，去衣和去心、清洗干凈。
3 洗干凈鮮腐竹。
4 洗干凈粟米，切件。
5 紅蘿卜去皮，洗干凈后切件。
6 陳皮浸軟刮去瓤。
7 燒滾適量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、紅蘿卜和陳皮，水滾后改慢火煲一小時半，下鹽調(diào)味即成。
－·營養(yǎng)價值: 薏米 - 薏米屬禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識...【所有薏米菜譜】
胡蘿卜 - 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學》雜志介紹，美國科學家的最新...【所有胡蘿卜菜譜】
·配料: 薏米仁50克，蓮子80克，龍眼肉8克，芡實30克，蜂蜜、水適量。－·特色：溫熱頓食，每日1次，常食。－·操作: 將薏苡仁、蓮子、龍眼肉、芡實四種原料洗凈入鍋，加水，用大火煮沸后，用微火煮1小時，調(diào)入蜂蜜即可。
·配料: 鯉魚、薏米、核桃等－·特色：痤瘡又稱粉刺，多發(fā)生于青少年的面部。痤瘡患者可通過藥膳療法，以內(nèi)養(yǎng)外，輔助消除痤瘡。大蒜白芨煮鯉魚、綠豆薏仁湯、荷葉貝母核桃仁等藥膳方，可使您在離受美味的同時，疾病也得到治療。
·配料: 粟米1條、雪耳3錢、紅蘿卜3、豬肉適量－·特色：雪耳能養(yǎng)肺清熱，減少暗瘡并能控制油脂分泌；而紅蘿卜的維他命C可加速身體的新陳代謝，令體內(nèi)器官更健康，最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。
·配料: 〖主料〗：椰子一個、馬鈴薯二個、牛肉十兩〖輔料〗：洋蔥一個、紅蘿卜一個、姜二片〖調(diào)料/腌料〗：鹽適量－·特色：養(yǎng)顏、滋潤之效。－·操作: (1) 將椰子肉切塊。(2) 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。
·配料: 〖主料〗：羊尾骨（連尾）1條，羊排肉550克，黃精8克，枸杞5克〖輔料〗：南姜2片，西紅柿2個〖調(diào)料/腌料〗：冰糖1顆，料酒50毫升，豉油、麻油各數(shù)滴，鹽少許－·操作: (1) 羊尾骨、羊排肉洗去血穢，瀝干，斬件。
·配料: 材料：生菜300克熟冬菇粒、胡蘿卜粒、竹筍粒、西芹粒、碎果仁各2湯匙、粉絲一小把、姜汁1茶匙、油2湯匙調(diào)味料：鹽、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少許芡料：生粉1茶匙，水1湯匙－·操作: 1.生菜洗凈，抹干，剪成圓形。
·配料: 長糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙－·操作: 1.糯米洗凈泡水4小時，瀝干。2.素肉碎用油炒過，加入其余材料拌勻，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上鍋大火蒸8分鐘即可。
·配料: 鮮蘿卜纓60克，薏米仁30克，鮮馬齒莧40克－·特色：主治膚色灰暗或油脂過多。每日1次，常食。－·操作: 先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘，然后將鮮蘿卜纓、鮮馬齒莧洗凈加入，再煮10分鐘即可。