材料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量 紅豆先用開水浸泡30分鐘 下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝干水份備用 粟粉先加牛奶拌勻，然后再拌入椰漿、清水和糖 小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼后倒扣...

材料：（2人份）1. 2只雞蛋2. 牛奶1杯（250ML）3.砂糖7湯匙 做法如圖： 先放2匙砂糖進鍋，用慢火攪拌，使其溶化（先不用加水） 待糖汁變淺啡色，加入1匙開水，攪拌均勻，即可熄火。

原料用了以下這些，考慮到象牙芒果味道比較淡，所以準備了蜂蜜和煉乳調味。 西瓜四分之一個，先挖一些小球（這次用的最小的挖勺，發現西瓜質地比較松，還是大挖勺挖的比較圓）），余下的可以打汁。

先挖出一球冰淇淋，等待溶化，盒子也放在室溫里溶化。 化的差不多就加一匙抹茶耐心攪拌至溶解， 我喜歡濃濃的茶味，所以各調了兩大匙茶粉。確實是藍色碗里的抹茶比黃色碗里的綠茶溶的好些。

原料： 自制巧克力冰淇淋（買來也很方便）、冰糖赤豆、牛奶、咖啡冰塊、巧克力煉乳、噴射奶油。 先加赤豆 冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用攪拌機，先加一些奶，加入冰塊，比例1：2，打成冰沙） 擠一圈巧克力煉乳（裝飾用，這樣看起來有層次...

材料：四方壽司豆皮(方形油豆腐皮)、豆腐、香菇、胡蘿卜、青蔥、韭菜。 韭菜切去頭梗部份并取較長的葉片，放進熱水中稍微燙一下變軟即可，撈起過冷水備用。

材料：雞蛋黃2只、面粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃咸的加鹽，甜的加糖） 做法：所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或涂層牛油。

準備: 培根(Bacon）5片，在鍋里煎香后切碎。 松子40克。 香蔥適量。 黃油85克+糖（或糖粉）40克攪打致黃油軟化顏色變淺。 然后篩入低粉200克。 加入一個蛋清，培根末、松子、香蔥，揉成面團。 案板上鋪一張保鮮膜，面團放在保鮮膜上。