風車酥*格子酥
有巧克力味在里面,孩子定會喜歡!材料:奶油135克、糖135克、雞蛋1個、低筋面粉240克、可可粉20克烤焙:烤盤涂油,烤箱預熱190度,放在烤箱上層,烤約12分鐘注:夏天室溫較高,油面團易變軟難以造型,可適當放冰箱冷藏至合適硬度再取出造型奶油加糖打松發,再加蛋拌勻,篩入面粉拌成面團,把面團分成2份,其中一份加入可可粉揉成可可面團
用保鮮袋包著把兩種面團搟成大小相同的長方片,重疊在一起緊卷起成圓柱體,包好放冰箱速凍到堅硬,切片烤焙
格子酥造型
雙色小西餅:風車酥*格子酥
風車酥*格子酥
有巧克力味在里面,孩子定會喜歡!材料:奶油135克、糖135克、雞蛋1個、低筋面粉240克、可可粉20克烤焙:烤盤涂油,烤箱預熱190度,放在烤箱上層,烤約12分鐘注:夏天室溫較高,油面團易變軟難以造型,可適當放冰箱冷藏至合適硬度再取出造型燕窩小白鼠 泰國燕窩 材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁. 燕窩用清水泡發 燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨. 焞時加放紅參,紅棗. 鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水. 注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加...
蘋果下樹了,我就烤它嘗嘗.話不多說,先來個成品show一下材料:1. 蘋果:1個 砂糖:100g 檸檬汁:1/2個2. 雞蛋:2個 砂糖:60g 酸奶:100ml 鮮奶油:2大勺色拉油:60ml 鹽:1小勺 香草精:少許 低筋粉:150g面起子:1小勺3. 黃油:適量 強力粉:1大勺...
抹茶小蛋糕的做法,蛋糕粉100G 雞蛋1個, 牛奶4大勺,砂糖1.5勺,油2勺,抹茶1小勺,葡萄干等自己喜歡的干果。 1,現將雞蛋及牛奶,砂糖,油打好后,假如蛋糕粉及抹茶。 2,將打好的料裝耐熱容器,微波爐加熱1分后,將干果放入在加熱3分。
原材料:sponge fingers, mascarponecheese, hot chocolate, eggs, honey我不知國內有沒有買sponge fingers 和mascarpone cheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料.大家可以去超市找一下. 蛋清蛋黃分開打散...
材料: 酥皮面團: 奶油80克、酥油80克、糖粉50克、奶粉40克、低筋面粉330克、芝士粉25克(可省略)蛋汁1個 鳳梨餡: 菠蘿肉400克、冬瓜肉400克、紅糖粉1/2杯(也可全用砂糖代替,只是顏色沒有棕紅色和紅糖香味)、砂糖4匙、糖膠(或麥芽糖...
此主題相關圖片如下: 當初讓我驚艷的藍莓可頌包,我只做了五成象:( 此主題相關圖片如下: 全家福一張 此主題相關圖片如下: 羊角面包 材料: A、面團:酵母:1又1/3小匙,水103克(可以減少10克左右),高粉180克,低粉20克,糖1大匙,鹽...
雞蛋一個 王中王火腿一條 雙匯玉米腸一條 糖 45克 鹽 5克 水 50克 酵母 3克 沙律醬(這個是DIY的哦呵呵不是買的) 高筋面粉 160 蔥花也可以放的, 此主題相關圖片如下: 步驟 揉面團的過程不用教咯是吧 雞蛋不用全放進去的,放半個,剩下...
材料: A、面包 材料: 1、干酵母 2小匙,溫水170克 2、高粉400克,糖60克,鹽1小匙,蛋1個 3、軟化奶油40克 4、蛋液少許 做法: 1、材料1混合 2、材料2放入,攪拌成團 3、倒在桌上加奶油用力揉15分鐘至面筋擴展 4、基本發酵40分鐘--1小時...