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冬瓜尾骨湯(圖)

冬瓜尾骨湯(圖)


材料:冬瓜110克, 豬尾骨150克, 生姜1片, 蔥1根,

做法:1、 蔥洗凈,切段;姜洗凈;冬瓜洗凈,去皮,切薄塊。
2、 豬尾骨洗凈,切小塊,放入開水中汆燙,撈出。
   3、 鍋中倒入4杯水煮開,放入豬尾骨、姜絲、蔥段煮20分鐘,加入冬瓜煮至熟爛,最后再加入A料即可。  


  

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