【特 點】 鮮香爽口，風味獨特 【原 料】 蘆筍兩把，熟土豆一只，雞湯適量，鮮奶油100毫升，鹽，胡椒粉 【制作過程】 1.蘆筍洗凈，留下少許尖莖作裝飾用。蘆筍加入雞湯煮5分鐘。

想簡簡單單又想控制面上難看的油脂，不妨親自炮制一杯有控油功效的果汁。番茄和椰菜均含胡蘿卜素、維他命C、鋅、鈣等，鋅能有效抑制皮膚的細菌生長以及平衡油脂分泌，而維他命C則能增強皮膚的抵抗力，避免因油脂引致皮膚發炎。

材料：蕃茄2顆、鳳梨2片、糖1大匙、水200CC。 做法： ①蕃茄去蒂切成塊狀備用。 ②將蕃茄片、鳳梨片分別放入果汁機中。 ③把糖倒入果汁機里。 ④將水倒入果汁機里一同攪拌，攪拌過后，用篩網過濾至瓶中，再倒入杯中即可。

西梅的纖維非常豐富，一直是通便的良果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。 營養成份：維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。

主材料：芹菜（連葉）30克、檸檬1/2個、蘋果1個 副材料：鹽少許、冰片1~2片 做法：芹菜選用新鮮的嫩葉，洗凈后切妥，與去皮的檸檬、蘋果全部放進壓榨器中榨汁。隨喜好加入少許鹽與冰片。

[原料] 蘋 果 100克 白 蜜 適量草 莓 50克 鴨 梨 30克 [制法] 1. 蘋果、鴨梨去皮、核，洗凈，切成小塊，榨成汁放杯中。 2. 草莓去蒂、洗凈，切成兩半榨汁。 3. 將三汁加白蜜調勻，即可飲用。

首先將開水加入適量的砂糖及蘭橙糖漿（藍橙酒）調均勻后放入冰箱使其結成冰塊，然后將其刨成雪花狀于盤中，并將果脯均勻的灑在上面，淋上三花蛋奶或煉乳。

主 料： 鮮百合50克，蜂蜜50克。 做 法： 加水適量蒸熟，每日服2次，可常服食。 藥用價值： 主要治療肺結核陰虛火旺型：咯血色鮮，骨蒸潮熱、夜寐汗出、失眠、多夢、五心煩熱，舌質絳紅，脈細數。