金絲蜜棗[圖]
金絲蜜棗是山西省著名的地方名產，是清徐縣露酒廠的傳統名牌產品。金絲蜜棗除了暢銷國內南北各地外，還遠銷日本和東南亞各國，成為廣大僑胞和國際友人喜愛的果食和高級饋贈品。金絲蜜棗是選用清徐縣盛產的核小肉厚、果實新鮮的青棗為原料，經劃絲、薰蒸、漂洗，然后用精制白砂糖煮制、糖浸、烘烤、成型，再烘烤、分級、包裝等11道工序而制成。
金絲蜜棗是山西省食品行業著名的蜜餞食品之一，有悠久的歷史。它色澤鮮艷、花紋細膩、絲路清晰、棗體飽滿、肉質透明、柔韌不粘、外形端正，是一種富有營養的甜味食品。并以優異的質量于1981年被正式命名為省優質產品。現年產雖高達14萬公斤，仍供不應求。
當你看到一種用色彩鮮艷的緞帶束裹的精致的扁形果盒，盒上有古色古香的六個篆書大字：“天津金絲蜜棗”，這就是清徐露酒廠的著名產品。由于山西地處內陸，外貿產品多由天津口岸出口，故產品包裝冠以“天津”二字。－