19種食物搭配有禁忌
食物搭配有“禁忌”，如下僅供參考。
1、牛奶與西蘭花相克———同食會影響鈣的吸收。
2、胡蘿卜與白蘿卜相克———同食影響維生素C的吸收。
3、甲魚與芹菜相克———同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
4、香菜與黃瓜相克———同食使維生素C遭破壞。
5、醋與南瓜相克———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
6、 金針茹與驢肉相克———同食易誘發心絞痛。
7、南瓜與油菜相克———同時吃降低營養價值。
8、鯽魚與冬瓜相克———同食降低營養價值。
9、 西紅柿與黃瓜相克———同食使維生素C遭破壞。
10、芹菜與雞肉相克———同食降低營養價值。
11、竹筍與羊肉相克———同食易導致腹痛。
12、白菜與兔肉相克———同時使優質蛋白遭破壞。
13、鯉魚與狗肉相克———同食可產生不利于人體的物質。
14、田螺與豬肉相克———同食傷害胃腸功能。
15、 蜂蜜與蟹肉相克———同食降低營養價值。
16、土豆與雀肉相克———同食使面部產生色素沉著。
17、蝦與大棗相克———同食可轉化為砒霜(價砷)有大毒。
18、西紅柿與土豆相克———同食會腹痛、腹瀉。
19、蜂蜜與洋蔥相克———同食會腹脹、腹瀉。