原料：蛤蜊干60克、白鯽魚(yú)一條（約300克）、黃豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油適量。做法：1、先將活白鯽魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈血污，用干凈布抹干魚(yú)身，于鍋內(nèi)加熱植物油，將鯽魚(yú)煎至兩面呈黃色，下少許食鹽，魚(yú)香溢出后起鍋備用...

原料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽和生姜少許。做法：1、鍋爐內(nèi)加水約毫升，置火上，下大米生姜。[第一范文網(wǎng)]2、武火燒開(kāi)后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠入精鹽調(diào)味即可。

原料：米100克、干貝50克、皮蛋1個(gè)、蔥末 1小匙、紅椒絲1小匙、鹽、雞精各2克，胡椒粉、麻油少許。做法：1、米洗凈，浸泡約30分鐘，加水熬煮40分鐘。[第一范文網(wǎng)]2、小干貝洗凈泡軟，放入粥內(nèi)同煮10分鐘，皮蛋切成月牙形，蔥切末。

原料：薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。做法：1、老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。 2、陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。

原料：牛肉100克，玉米1聽(tīng)，鮮牛奶100克，精制鹽1克，鮮味王1克，雞蛋1個(gè)，熟豬油20克，水淀粉30克。做法：1、牛肉理去筋洗干凈，剁成細(xì)末；雞蛋磕在小碗內(nèi)打爛備用。

原料：米3兩（約120克），豬枚頭肉6兩（約240克），豬排骨8兩（約320克），魚(yú)蓉4兩（約160克朗，陳皮1/4個(gè)，馬蹄粒、蔥粒各1湯匙，腐竹1/2兩（約20克）。 腌米料：油、鹽各1/2茶匙。

原料：煮好的玉米、午餐肉丁、生菜、鹽、雞湯、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)醋、一點(diǎn)點(diǎn)香油、一點(diǎn)點(diǎn)香蔥。[1][2]下一頁(yè)...

原料：番茄2個(gè)、排骨600克，圓白菜1/4個(gè)、香菜2棵 調(diào)味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。[第一范文網(wǎng)]制作：1.小排骨洗凈，氽燙過(guò)去除血水后沖凈，另將水10杯燒開(kāi)，放入排骨先煮爛。