(材料) 雞蛋.....3只 蒜泥...1大匙 (綜合調味料) 醬油....1/2大匙 鹽......1/2小匙 味精....1/2小匙 豬油....1/2大匙 太白粉..1/2小匙 (作法) 雞蛋打散-加1又1/2杯水-調味料-以濾網過濾 加入蒜泥拌勻-以弱微波蒸24分。

用料豆腐一塊，青菜少許，肉絲100克，粉絲1把。調料a.姜絲1匙，香油1中匙b.味精、糖各1中匙，淡色醬油1大匙，開水2杯。做法1、豆腐切丁，粉絲泡水。

材料：雞塊一磅左右（最好是雞腿或雞翅，肉比較嫩，我經常是用chicken tigh），香菇七八個，黑木耳一小把，紅棗若干（這些都視乎你是否喜歡，我下得比較多，因為我覺得下了這些蒸出來的雞很香）。

雞翅10根，洗凈晾干，用黑、白胡椒粉，一點紅酒，生抽，蜂蜜淹45分鐘。微波食品盒中放入少量黃油，每根雞翅用橄欖油抹過放入食品盒。微波爐大火先10分鐘，拿出來加洋蔥末、蒜末和蜂蜜再大火5分鐘。配煮好的土豆塊，胡蘿卜塊和西蘭花。

1、準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干； 2、先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻后，再倒入砂糖，再次攪拌均勻后容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘； 3、在加熱的時候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒...

材料：瘦鴨半只，姜絲1湯匙，咸酸菜250克。 做法：�M 1、將咸酸菜洗凈，擦干水分，切片。 �N 2、鴨洗凈，抹干水分斬件，盛碟上，包以微波保鮮紙，留一小孔疏氣，高火煮約 3分鐘，取出倒去血水。

原料： 大只雞蛋二只，冷開水一杯，蔥二條切碎(不吃蔥免用),胡椒粉少計，生抽一茶匙，鹽1/3茶匙。 制作：1、雞蛋加調味及冷開水打散，除去浮在面層的泡（可以用密孔篩隔去）。

原料： 實板豆腐二件，蘑菇切片2/3杯（新鮮或罐裝均可），青豆三湯匙，姜一片。老抽半湯匙，生抽半湯匙，糖一茶匙，麻油、胡椒粉少許，姜一片，水1/3杯，雞粉半茶匙（不喜歡免用，可用上湯1/3杯取代水及雞粉）。