美國(guó)的餐飲禮儀
美國(guó)人用餐的戒條主要有以下六條:
其一、不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響。
其二、不允許替他人取菜。
其三、不允許吸煙。
其四、不允許向別人勸酒。
其五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。
其六、不允許議論令人作嘔之事。
美國(guó)的餐飲禮儀
美國(guó)人用餐的戒條主要有以下六條:
其一、不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響。
其二、不允許替他人取菜。
其三、不允許吸煙。
其四、不允許向別人勸酒。
其五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。
其六、不允許議論令人作嘔之事。
苗族禮儀。舊時(shí)嶺南一帶苗民以雞鴨為待客上品,又視雞心、鴨心為最貴重部分。在舉行宴請(qǐng)的時(shí)候,主人或席間最有威望的人即把雞心或鴨心拈給客人,以不敬重。 但客人不能獨(dú)自吃掉,應(yīng)與同席的尊長(zhǎng)同吃。
多流行于回族。款待客人吃飯時(shí),主人須為客人壓菜壓飯,即使客人表示已經(jīng)吃飽了,但仍要加少許,以示敬意,客人若不吃,便有失敬之嫌。 給客人端飯、端菜時(shí)均用右手,客人要用雙手相接,否則被視為不禮貌。
這是土家族的待客禮儀。按土家族人的習(xí)慣,杯中酒、碗里飯菜都要吃光吃盡。 若主人再添,而客人不吃了,就把筷子在碗上擺成十字,意為實(shí)在吃不下了,表不對(duì)主人的尊敬。
女士們?cè)诤蕊嬃锨埃浿扔貌徒磔p拭嘴上的唇膏及油漬,以免杯邊留下難看的唇印。拿杯子時(shí),手肘不要靠在桌面上,而要懸空拿起。使用高腳杯飲香檳時(shí),不要用手緊緊地握住杯身,應(yīng)優(yōu)雅地以手指拿著下半部的杯腳。
南非當(dāng)?shù)匕兹似饺找猿晕鞑蜑橹鳎?jīng)常吃牛肉、雞肉、雞蛋和面包,愛(ài)喝咖啡與紅茶。南非黑人喜歡吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯類(lèi)、豆類(lèi)。不喜生食,愛(ài)吃熟食。南非著名的飲料是如寶茶。
柬埔寨是一個(gè)信仰佛教的國(guó)家,佛教徒占全國(guó)居民90%左右,少數(shù)人信奉伊斯蘭教和天主教,風(fēng)俗禮儀獨(dú)特。柬埔寨人注重禮節(jié),講話很有禮貌,見(jiàn)面時(shí)要行雙手合十禮。
1、預(yù)約的竅門(mén)。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),是基本的禮貌。
在辦公室里用餐,一次性餐具最好立刻扔掉,不要長(zhǎng)時(shí)間擺在桌子或茶幾上。如果有突然事情里耽擱,也記得禮貌地請(qǐng)同事代勞。客氣的請(qǐng)求易于被他人接受。 容易被忽略的是飲料罐,只要是開(kāi)了口的,長(zhǎng)時(shí)間擺在桌上總是有損辦公室雅觀。