吃鮮奶冰激凌有助受孕
希望提高受孕幾率的女性注意了！據英國《每日郵報》2月28日報道，一項研究發現，在排卵期多吃奶酪或鮮奶冰激凌，能增加受孕幾率。研究人員笑稱，這一結果或許能解釋，為什么越來越多的西方女性無法順利懷孕。“事情總是難以兩全其美，女性必須在選擇脫脂食品來保持身材，和有一個可愛的寶寶之間進行選擇。”這項研究調查了1.8萬名24至42歲的英國健康女性，她們在1991年到1999年間曾嘗試過懷孕。研究結果顯示，相較于只吃低脂奶制品的女性，愛喝全脂牛奶、吃全脂奶制品者，更容易受孕。每天吃兩份以上脫脂奶制品的女性，其排卵功能會降低85%，而每天吃一份全脂奶制品的女性，其排卵功能會提高27%。此外，女性吃越多的鮮奶冰激凌，其不孕幾率越低。研究人員指出，每周吃兩次以上鮮奶冰激凌者，比起一周才吃一次或根本不吃者，不孕幾率會降低38%。
研究人員解釋說，奶制品會影響女性體內激素分泌水平。全脂奶制品的雌激素含量較高，會促進排卵。而動物試驗證明，脫脂奶制品中添加的乳清蛋白，會抑制排卵。
美國哈佛大學公共衛生學院教授喬根·查瓦羅認為，希望懷孕的女性反思一下自己的飲食習慣。“即使每天喝一杯全脂牛奶，效果也是顯著的，而且這不會增加多少熱量。但懷孕后，可以考慮將全脂奶制品替換成脫脂奶制品，因為這時需要考慮限制飽和脂肪的攝入。”
英國伯明翰大學生殖醫學系教授克里斯·巴勒特指出：“這項研究的意義重大，其研究人數之多，增加了可信性。希望還能有進一步研究，來支持這一論斷。”