辣味食品具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病起到了很多積極作用。英國科學家近日發現，經常吃富含辣椒素的辣味食品可預防或控制癌癥。

草長鶯飛的春天，是萬物生長的季節,我們的寶寶,也在這個生機盎然的季節里快速成長著。據世界衛生組織的一項報告，兒童的生長速度在四季并不相同,每年四五月份是寶寶長高的最佳時間。

希望提高受孕幾率的女性注意了！據英國《每日郵報》2月28日報道，一項研究發現，在排卵期多吃奶酪或鮮奶冰激凌，能增加受孕幾率。研究人員笑稱，這一結果或許能解釋，為什么越來越多的西方女性無法順利懷孕。

營養影響生命的全過程，直接決定生存質量的好壞，早期的營養不良將埋下日后健康的隱患。前不久，在由中華預防醫學會主辦的中國營養與嬰幼兒合理喂養高層研討會上上，中國疾病預防控制中心營養所公布了中國學齡前兒童膳食與營養狀況調查，...

一個西紅柿 在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證吃一個西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。 一杯酸奶 從補鈣角度看，女性是最容易缺鈣的群體之一。

1.就餐姿勢須正確:進餐時要端正坐姿,做到不壓胃,使食物由食道較快進入胃內。 2.間隔時間要適宜:一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。 3.盡可能不饑時進食:因饑餓時食欲特強,容易一下子吃得多,從而導致肥胖。

貧血常見有營養性巨幼紅細胞性貧血、再生障礙性貧血、缺鐵性貧血、溶血性貧血、惡性貧血和失血性貧血。要治療貧血首先明確類型，予以有針對性的治療。

以往，大家都認為，吃生水果或蔬菜會比加工過的更有營養。然而，最近的研究發現，烹調盡管使甜玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的、更高的抗氧化劑活性。