不宜用生豆油拌餃子餡
有資料介紹,豆油中含有苯和多環芳烴等對人體有害的物質,這些物質只有在200℃的高溫下才能揮發掉。如果食用含有苯和多環芳烴等有毒物質的豆油,會出現頭痛、眩暈、眼球震顫、睡眠不安、貧血等慢性中毒癥狀。由此可見,拌餃子餡不宜用生豆油,應把豆油燒開后再拌入餃子餡內。(王佐理)不宜用生豆油拌餃子餡
有資料介紹,豆油中含有苯和多環芳烴等對人體有害的物質,這些物質只有在200℃的高溫下才能揮發掉。如果食用含有苯和多環芳烴等有毒物質的豆油,會出現頭痛、眩暈、眼球震顫、睡眠不安、貧血等慢性中毒癥狀。由此可見,拌餃子餡不宜用生豆油,應把豆油燒開后再拌入餃子餡內。(王佐理)本報訊據我國東北地區的一些老年報刊載文介紹,一些養生專家或民間的養生保健經驗認為,下列的蔬菜不能一起搭配食用:豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;牛肉栗子食后會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;免肉芹菜同食傷頭發,鵝肉雞蛋同...
自古以來,甲魚就是補虛佳品。《日用本草》載,甲魚能大補陰之不足。《隨息居飲食譜》中稱,甲魚能滋肝腎之陰,清虛勞之熱。所以,凡形體消瘦、平素怕熱、口咽干燥、大便秘結、陰液虧虛、心煩失眠、陰虛火旺、面色潮紅、午后低熱的人,都...
應盡快到醫院進行潔牙處理本報訊據《揚子晚報》報道,4歲的孩童竟已滿嘴黑牙!記者日前從江蘇省口腔醫院潔牙中心了解到,該中心已陸續接待了不少前來潔牙的低齡兒童,多是過量飲食有色飲料而造成的。
隨著生活水平日益提高,吃得多、吃得雜已成為大部分現代人的日常飲食習慣。但有吸收必定要有相應的排出,這才符合平衡原則。而事實上很多人卻天天忍受著有進不能出的尷尬和痛苦,真是有口難言。
醋泡冰糖止咳老陳醋和上好的冰糖各等分,將冰糖搗碎后置入容器,再倒入陳醋,浸泡2天冰糖溶化后即可服用。有咳喘、多痰的人,早飯前、晚飯后各服10至15毫升。(韓奎)藕汁治糖尿病藕汁性涼,有抑制尿糖和生津止渴的功能。
本報訊據《新華日報》報道,長期以來,科學家們一直在探索長壽的奧秘。美國加州大學病理學教授渥荷博士提出的限食長壽理論認為,從中年開始限食,可以使人的壽命延長。
自從我1992年開刀取出兩粒花生米大的輸尿管結石之后,每當有人提到各種結石病,想起那四個多小時的手術,我總是不寒而栗。然而老天好似故意跟我作對,1998年,我不幸又患上了結石,而且同樣是在開過刀的右輸尿管。
本報訊據《中國食品報》報道,有關專家研究發現:柚子所含果膠可降低低密度脂蛋白膽固醇,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。當膽固醇與肌體蛋白結合時,可組成高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。