【原料】 黑芝麻150克，大米100克，豬蹄湯1500克，冰糖200克。 【制作】 大米淘凈，清水浸泡1小時后瀝干。黑芝麻炒香，與米混合，加水磨碎，用布袋濾出細漿。豬蹄湯加冰糖煮溶化，將細漿慢慢倒入，并不斷攪拌，直至成糊狀。

【原料】 香稻葉若干，粳米100克。 【制作】 先煎香稻葉，去渣取湯，入粳米煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 芳香開胃，清熱利濕。治婦女帶下及濕熱滯脾、不思飲食等。

【原料】 淮山藥40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。 【制作】 將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調勻。 【用法】 空腹食用。 【療效】 健脾止瀉，消食導滯。

【原料】 鮮益母草汁10克，鮮生地黃汁40克，鮮藉汁40克，生姜汁2克，蜂蜜10克，粳米100克。 【制作】 先以粳米煮粥，待粥熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。 【用法】 每日2次，溫服。病愈即停，不宜久服。

【原料】 茵陳30-60克，粳米50-100克，白糖適量。 【制作】 先將茵陳洗凈，煎汁去渣，入粳米后加水適量，待粥欲熟時，加入白糖適量，稍煮一二沸即可。 【用法】 每日2-3次服。7-10天為一療程。 【療效】 清利濕熱，退黃癥。

【原料】 鮮銀花30-50克(干品15-30克)，粳米20克，連翹10克，冰糖適量。 【制作】 先煎銀花、連翹，取汁去渣，將硬米洗凈煮粥，待粥將熟時，入藥汁共煮至熟，加入冰糖調味。 【用法】 分2-3次服完。 【療效】 清熱解毒。

【原料】玉米粒，胡蘿卜 大米 （1：1：3）。【制作】先把玉米粒，胡蘿卜切丁洗凈，與米同煮粥，粥滾開加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道鮮美。【功效】高血壓、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥 、維生素A缺乏等癥。【用法】溫服。

【原料】 云母20-30克，粳米或糯米50-100克。 【制作】 把云母研成細粉末。另把粳米或糯米淘洗后，放入砂鍋內加水適量，煮成稀薄粥。待粥煮熟時，調入云母，繼續煮至米爛即可。