茯苓車前子粥
【原料】 茯苓粉、車前子各30克,粳米60克,白糖適量。
【制作】 先將車前子(紗布包)加水300克,煎半小時取出。加粳米和茯苓粉共煮為稠粥。粥熟時加適量白糖。
【用法】 每日2次,空腹服食。
【療效】 利水滲濕,清熱健脾。適用于濕熱帶下等。
【宜忌】 孕婦不宜用。
茯苓車前子粥
【原料】 茯苓粉、車前子各30克,粳米60克,白糖適量。
【制作】 先將車前子(紗布包)加水300克,煎半小時取出。加粳米和茯苓粉共煮為稠粥。粥熟時加適量白糖。
【用法】 每日2次,空腹服食。
【療效】 利水滲濕,清熱健脾。適用于濕熱帶下等。
【宜忌】 孕婦不宜用。
【原料】 木香6克,粳米30-60克,大棗20枚,白糖適量。 【制作】 將大棗去核,浸泡后連水同粳米煮粥,粥將熟時加木香再煮片刻,放入白糖調勻即可。 【用法】 每日2-3次,溫服。 【療效】 健脾和胃,燥濕止瀉。適用于小兒脾虛腹脹泄瀉。
【原料】 黨參30克,升麻10克,小米50克。 【制作】 先煎黨參、升麻去渣取汁,入米煮為粥。 【用法】 每日2次,空腹食。 【療效】 益氣升提。適用于子宮下垂,氣短乏力。
【原料】 地骨皮30克,桑皮15克,麥冬15克,面粉100克。 【制作】 先煎以上前三味藥,去渣取汁,與面粉共煮為稀粥。 【用法】 渴即食之。 【療效】 清肺,生津,止渴。治糖尿病、多飲、身體消瘦等。
【原料】 豆漿汁500毫升,粳米50克,砂糖或細鹽少許。 【制作】 將以上各味同入砂鍋,煮至表面有粥油為度。 【用法】 每日早晚餐,溫熱服食。 【療效】 補虛潤燥。適用于動脈硬化、高血壓、高血脂癥、冠心病及一切體弱患者。
【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖適量。 【制作】 先將赤小豆浸泡半日,與薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少許。 【用法】 每日數次,隨意服食。 【療效】 健脾祛濕,清熱解毒。
【原料】 干姜5片,高良姜4克,花椒3克,粳米100克,紅糖15克。 【制作】 將干姜、高良姜、花椒洗凈,姜切成片,以白凈的紗布袋盛之,與淘洗凈的粳米同加清水煮沸,30分鐘后取出藥袋,煮制成粥。
【原料】 小麥50克,大棗10克,甘草15克。 【制作】 先煎甘草去渣取汁,后入小麥及大棗煮為粥。 【用法】 每日2次,空腹食。 【療效】 益氣寧心安神。
【原料】 狗肉500克,小麥仁(即小麥去皮)100克。 【制作】 將狗肉切成小塊,與小麥仁共煮粥。 【用法】 空腹適量服食。 【療效】 補虛消腫。適用于營養不良,體虛浮腫。