配料：黑木耳15克，紅棗15枚，冰糖適量。制法：把木耳和紅棗泡后，放在碗內，放冰糖和水，蒸30分鐘。藥用：當點心，上、下午分食。說明：滋陰活血、補氣養血；對貧血、眩暈癥、肺結核、月經不調、更年期綜合癥有療效。

配料：梨1個，羅漢果半個。制法：梨洗凈切塊，與羅漢果加水同煮20分鐘。藥用：喝湯說明：生津潤燥、清熱化痰；對慢性咽炎有療效。

配料：雪梨2個，荸薺100克，豬瘦肉100克。制法：將配料洗凈切片，水煮，加少量食鹽調味。藥用：吃肉喝湯，1天內服完。說明：滋補肝腎；對肝腎虧損型慢性肝炎有療效。

配料：花生仁125克，生蠶豆250克。制法：把生蠶豆去殼，與花生仁一同洗凈后放入砂鍋，加沸水，用小火煮到蠶豆皮破裂即可。藥用：隨餐食用，用量自愿。說明：補脾益氣、利尿消腫；對營養不良性水腫、慢性腎炎、貧血均有療效。

配料：白扁豆粒50克，粟米150克，紅棗15枚，紅糖適量。制法：把扁豆粒、紅棗、粟米入鍋，加水，旺火燒沸后改用小火煮成稀粥，加入紅糖即可。藥用：每天早、晚分食。

配料：豌豆粒500克，紅辣椒5克，蔥花5克，蒜蓉5克，醋、麻油、植物油、精鹽、白糖皆適量。制法：將豌豆粒用水泡發2小時后洗凈，放在篩子內，右手執刀，在每個豌豆粒上切一刀，左手拿根筷子，把豆粒拔入碗內，把蔥花、蒜蓉放入碗中，澆麻油...

配料：鮮嫩豌豆苗300克，植物油、味精、料酒、精鹽皆適量。制法：把鮮嫩豌豆苗洗凈，切成小段，投進油鍋，用旺火炒熟，加料酒、精鹽、味精。藥用：隨餐食用。

配料：蠶豆60克，大米100克。制法：將蠶豆、大米煮成粥。藥用：每天早、晚分食。說明：補益脾胃、清熱利濕；對慢性胃炎、高血壓病、肥胖癥、消化性潰瘍、腎炎水腫、高血脂癥均有療效。