配料：鮮柑1個，生姜2片，冰糖適量。制法：柑子洗凈，帶皮切塊，冰入容器中，加入生姜、冰糖、清水，隔水燉30分鐘。說明：止咳化痰、醒酒生津；對外咳、咳嗽痰多、飲酒過度、老年性氣管炎有療效。

配料：柑核30克，金橘2個，紫皮蒜2頭，白糖30克。制法：把柑核、金橘、紫皮蒜放入鍋中，加水2碗，煮成1碗，加白糖，調味溫服。說明：行氣散結、止痛；對疝氣、脘腹冷痛、痛經有療效。建議：柑性大寒、脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜多食。

配料：丹參30克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。制法：把丹參水煎，取汁，去渣放入糯米、紅棗、紅糖、水，煮粥。藥用：每天早、晚分食。

配料：綠豆100克，甘草5克，紅棗15枚。制法：把甘草、紅棗放入濕開水中浸泡，甘草切碎，紅棗去核。把綠豆淘凈，放入水鍋，煮爛，放入甘草、紅棗，用小火煮30分鐘。藥用：每天早、晚分食。

配料：梨1個，羅漢果半個。制法：梨洗凈切塊，與羅漢果加水同煮20分鐘。藥用：喝湯說明：生津潤燥、清熱化痰；對慢性咽炎有療效。

配料：雪梨2個，荸薺100克，豬瘦肉100克。制法：將配料洗凈切片，水煮，加少量食鹽調味。藥用：吃肉喝湯，1天內服完。說明：滋補肝腎；對肝腎虧損型慢性肝炎有療效。

配料：花生仁125克，生蠶豆250克。制法：把生蠶豆去殼，與花生仁一同洗凈后放入砂鍋，加沸水，用小火煮到蠶豆皮破裂即可。藥用：隨餐食用，用量自愿。說明：補脾益氣、利尿消腫；對營養不良性水腫、慢性腎炎、貧血均有療效。

配料：白扁豆粒30克，粟米100克。制法：把白扁豆粒去雜，洗凈，研成粗末。把粟米淘凈，入砂鍋，加水，旺火煮開，加入白扁豆粗末，用小火煮爛即可。藥用：每天早、晚分食。