有些中老年患者需服鈣制劑，但是又擔心服了以后會患結石癥。事實真是如此嗎?這里不妨來看看科學研究的結論。有人認為結石的主要成分是鈣，服鈣制劑以后就會使結石形成。

胃酸缺乏的人在服用某些鈣制劑時，會感到胃部不適。炎是因為鈣制劑進人人體后，需要在胃酸的作用下分離成鈣離子。由于食物進入胃中，可刺激胃分泌大量的胃酸來消化食物，所以胃酸缺乏的人則可以在飯后服用補鈣制劑，以減少胃部的不適；也...

有些老年人為了減少體內鈣質的流失、防止骨質疏松，長期靠喝牛奶補鈣。專家提醒，此法并不完善。近年來，經醫學專家研究發現，上了年紀的人長期過多食用牛奶，會促使老年性白內障發生。因為牛奶雖然含鈣豐富，同時也含有5%的乳糖。

鈣是人們熟知的元素。鈣對骨骼的生長發育起著重要作用。孕婦缺鈣，可使胎兒骨骼發育畸形；嬰兒缺鈣，易患佝僂病；兒童缺鈣，影響骨骼的發育和長個子；老人缺鈣，易形成骨質疏松，發生骨折。

銅是人體必需的微量礦物質，在攝入后15分鐘即可進入血液中，同時存在于紅血球內外，可幫助鐵質傳遞蛋白，在血紅素形成過程中扮演催化的重要角色。而且在食物烹飪過程中，銅元素不易被破壞掉。

氟是人體內重要的微量元素之一，氟化物是以氟離子的形式，廣泛分布于自然界。骨和牙齒中含有人體內氟的大部分，氟化物與人體生命活動及牙齒、骨骼組織代謝密切相關。

氯是人體必需的一種元素，在自然界中氯總是以氯化物的形式存在，最普通的形式是食鹽。氯和鈉、鉀形成化合物在體內維持著血液的酸堿平衡。并且氯有協助肝臟的機能，幫助清除體內的廢物的功能。氯還中胃液的主要成分之一。

硫存在于每一個細胞，不僅是人體所需的較大量元素，也是構成氯基酸的成分之一，而且有助于維護皮膚、頭發及指甲的健康、光澤，維持氧平衡，幫助腦功能正常運作。硫還與B族維生素一起幫助人體的基本代謝等方面起著重要作用。