烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：禽蛋味道：咸鮮適宜季節：無關菜系：粵菜 材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉， 醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。

烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：禽蛋味道：香酥適宜季節：無關菜系：粵菜 材料：雞腿。 調料：（1）酒、醬油、胡椒粉、糖。蛋黃2個，淀粉多許。做法：①雞腿用（1）料腌20分鐘。

烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：豬肉味道：香酥適宜季節：無關菜系：粵菜 材料：豬排骨500克，面包粉50克，雞蛋1個。做法：將大排拍松，用醬油，糖，酒，胡椒粉，味精，雞蛋，蔥段，姜 片拌腌15分鐘。

菜譜名稱子蘿卜湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點基本材料蓮子50克，白蘿卜500克，蜜棗4枚。做法：1.蓮子連心連皮打碎，蘿卜洗凈切塊。2.上料同放入鍋內，加適量清水，煲2小時，分次飲用。作用：清熱消滯，促進口瘡愈合。

菜譜名稱電飯鍋鹽焗手撕雞所屬菜系粵菜所屬類型特色粵菜基本特點基本材料：蔥段、姜片。鹽焗手撕雞做法：原料：光雞一只。調味料：油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋。

菜譜名稱黑森林蛋糕為愛吃狂所屬菜系粵菜所屬類型甜品小食基本特點基本材料巧克力蛋糕坯、黑櫻桃罐頭不管多高貴的星級酒店，也不管多普通的西式餐館，只要有售賣點心的地方，一定少不了黑森林蛋糕。

菜譜名稱營養美白湯所屬菜系粵菜所屬類型特色靚湯基本特點基本材料鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，發菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。做法1、將淮山削去外皮，切小塊。

菜譜名稱劍花豬肺湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點基本材料劍花30克，豬肺300克，蜜棗4枚做法：1.豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透。2.然后加少量開水，與劍花（用清水浸泡過）、蜜棗同放入鍋內，煲2小時。