烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：海鮮河鮮味道：酸甜適宜季節：夏季菜系：粵菜 材料：魷魚1只，青口6只，大蝦6只，急凍蝦丸6粒，青椒1只，甜紅椒1只，洋蔥1/2個。 腌料：蒜鹽粉1茶匙，酒1茶匙，生抽1/2茶匙。胡椒粉少許。

烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：禽蛋味道：咸鮮適宜季節：無關菜系：粵菜 材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉， 醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。

烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：禽蛋味道：香酥適宜季節：無關菜系：粵菜 材料：雞腿。 調料：（1）酒、醬油、胡椒粉、糖。蛋黃2個，淀粉多許。做法：①雞腿用（1）料腌20分鐘。

烹調類別：炸制烹調時間：普通食材類別：豬肉味道：香酥適宜季節：無關菜系：粵菜 材料：豬排骨500克，面包粉50克，雞蛋1個。做法：將大排拍松，用醬油，糖，酒，胡椒粉，味精，雞蛋，蔥段，姜 片拌腌15分鐘。

菜譜名稱極度誘惑的果凍所屬菜系粵菜所屬類型甜品小食秋天的浪漫紫材料：薰衣草適量，紫羅蘭適量，椰絲適量，糖適量，羅拔臣純魚膠粉一盒（50克），達能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容...

菜譜名稱電飯鍋鹽焗手撕雞所屬菜系粵菜所屬類型特色粵菜基本特點基本材料：蔥段、姜片。鹽焗手撕雞做法：原料：光雞一只。調味料：油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋。

菜譜名稱黑森林蛋糕為愛吃狂所屬菜系粵菜所屬類型甜品小食基本特點基本材料巧克力蛋糕坯、黑櫻桃罐頭不管多高貴的星級酒店，也不管多普通的西式餐館，只要有售賣點心的地方，一定少不了黑森林蛋糕。

菜譜名稱營養美白湯所屬菜系粵菜所屬類型特色靚湯基本特點基本材料鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，發菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。做法1、將淮山削去外皮，切小塊。