飯店職工雇傭勞動合同（精選3篇）

飯店職工雇傭勞動合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國民法典》以及相關法律、法規的規定，經甲、乙雙方平等自愿，協商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款。

　　一、勞動合同期限

　　本合同期限為________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。

　　二、勞動報酬

　　甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，與次月____日前發放。

　　三、管理制度

　　1、自覺遵守店規店紀，要講文明、講禮貌，要積極進取，愛崗敬業，善于學習，掌握技能。

　　2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規范用語，文明服務，禮貌待客。

　　3、工作時間不準離崗，有事必須請假。

　　4、在工作之余發生意外傷害后果自負，夜不歸宿或發生違法行為本店概不負責。

　　四、衛生制度

　　1、公用餐具應每日清洗，餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

　　2、服務員每天要按程序、按規定和要求清理餐廳衛生，要認真細致，管理好餐廳的物品。

　　五、考勤制度

　　1、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。

　　2、每月公休兩天，超過兩天請假1天扣除100元，周

　　六、周日請假每天扣200元，曠工1天扣除____日全額工資。

　　七、獎罰條例

　　1、上班遲到、早退。

　　2、對份內的工作出現拖延、不予理采、粗心大意，造成損失者。

　　3、員工之間發生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負。

　　4、對于工作突出的員工，年底給予獎勵。

　　5、上班時間不得玩手機，發現一次扣工資50元。

　　6、簽約半年獎金300元;簽約________年獎金800元。

　　八、勞動合同的變更、解除和終止。

　　1、雙方若有一方要求解除勞動合同，應提前____日通知另一方。

　　2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發放當月工資及預留的____月工資。

　　九、其它事項

　　本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：__________________乙方：_________________________

　　________年____月____日________年____月____日

飯店職工雇傭勞動合同 篇2

　　甲 方：

　　乙 方：

　　簽訂日期： 年月日

　　__市勞動和社會保障局制

　　甲方(用人單位)名稱

　　單位勞動保障代碼□□□□□□

　　法定代表人負責人

　　甲方注冊登記地址郵編□□□□□□

　　乙方(勞動者)姓名 個人勞動保障代碼□□□□□□□□

　　居民身份證號碼□□□□□□□□□□□□□□□□□□

　　戶口所在地 戶口性質

　　現居住地址郵編□□□□□□

　　聯系方式

　　依據《勞動法》、《勞動合同法》以及有關法律、法規、規章的規定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則，簽訂本合同。

　　一、合同期限

　　甲乙雙方約定按下列 種方式確定“勞動合同期限”：

　　A、無固定期限自 年 月 日起。

　　B、有固定期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　C、以完成一定工作任務為期限自年 月日起至該項工作任務完成止。 實行試用期制度的，其中試用期為個月，從 年月日起至年月日止。(注:以完成一定工作任務為期限勞動合同或者勞動合同期限不滿三個月的，不得約定試用期)

　　二、工作地點

　　甲乙雙方約定勞動合同履行地為。甲方根據工作需要，可依法協商變動乙方的工作地點。

　　三、工作內容

　　(一)乙方同意根據甲方工作需要，安排其在 崗位(工種)工作。甲方根據工作需要，按照合理誠信原則，可依法變動乙方的工作崗位。

　　(二)甲方安排乙方所從事的工作內容及要求，應當符合國家法律法規規定的勞動基準和甲方依法制訂的并已公示的規章制度。乙方應當按照甲方安排的工作內容及要求履行勞動義務。

　　四、工作時間和休息休假

　　(一)甲方根據工作需要依法制定工作時間制度。經雙方協商確定，乙方執行下列 種工時工作制。

　　A、標準工時制。具體工作時間為

　　B、綜合計算工時工作制。

　　C、不定時工作制。

　　注：實行綜合計算工時或不定時工作制的，要經當地勞動保障行政部門批準。

　　(二)甲方嚴格執行國家及地方有關休息休假規定，保障乙方休息休假的權益。

　　五、勞動報酬

　　(一)經甲乙雙方協商一致，乙方工資執行下列條款。

　　A、乙方的工資按照甲方依法制定的工資分配辦法確定。

　　B、甲乙雙方協商約定月工資元。其中，試用期月工資 元。

　　C、甲方實行計件工資制，確定乙方的勞動定額應當是本單位同崗位百分之九十以上勞動者在法定工作時間內能夠完成的，乙方在法定工作時間內按質完成甲方定額，甲方按照約定的定額和計件單價，根據乙方的業績，按時足額支付乙方的工資報酬。

　　D、其他形式 。

　　(二)甲方于每月 日之前以貨幣形式支付乙方工資。乙方在法定工作時間內提供正常勞動的情況下，享有最低工資保障。

　　(三)甲方依法安排乙方加班的，應按照法律、法規規定安排補休或支付加班工資。雙方約定加班工資計發基數的月標準為 元。

　　六、社會保險和福利

　　(一)甲乙雙方嚴格按照國家及地方有關社會保險方面的規定，參加社會保險，按時足額繳納各項社會保險費，其中，依法應由乙方繳納的部分，由甲方從乙方的工資中代扣代繳。

　　(二)乙方按規定享受法律、法規、規章確定的社會保險和福利待遇。

　　七、勞動保護、勞動條件和職業培訓

　　(一)甲方對可能產生職業病危害的崗位，應當向乙方履行如實告知的義務，并對乙方進行勞動安全衛生教育，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。

　　(二)甲方為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動保護用品，安排乙方從事有職業危害作業的，應定期為乙方進行健康檢查。

　　(三)乙方在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規程。乙方對甲方管理人員違章指揮、強令冒險作業，有權拒絕執行。

　　(四)甲方按照國家有關女職工、未成年工的特殊保護規定，對乙方提供保護。

　　(五)乙方患病或者非因工負傷的，甲方執行國家關于醫療期的規定。

　　(六)甲方執行國家就業準入和職業資格證書制度，對乙方進行職業培訓，不斷提高乙方的職業技能。

　　八、勞動合同履行和變更

　　(一)甲方變更名稱、法定代表人、主要負責人或者投資人等事項，不影響勞動合同的履行。

　　(二)甲方發生合并或者分立等情況，本合同由承繼其權利和義務的單位繼續履行。

　　(三)經甲乙雙方協商一致，可以變更勞動合同約定的內容。變更勞動合同內容的，雙方應當簽字確認。

　　九、勞動合同解除和終止

　　(一)經雙方協商一致，勞動合同可以解除。

　　(二)乙方有下列情況之一的，甲方可以解除合同：

　　1、在試用期內被證明不符合甲方公布的錄用條件的;

　　2、嚴重違反甲方依法制定的規章制度的;

　　3、嚴重失職、營私舞弊，給甲方造成重大損害的;

　　4、乙方同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方的工作任務造成嚴重影響的，或者經甲方提出，乙方拒不改正的;

　　5、因乙方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同，而致使勞動合同無效的;

　　6、被依法追究刑事責任的。

　　(三)乙方符合下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但應當事先將理由通知本單位工會，并提前三十日以書面形式通知乙方或者額外支付乙方一個月工資：

　　1、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

　　2、乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

　　3、勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行，經雙方協商未能就變更勞動合同達成協議的。

　　(四)甲方有下列情形之一，需要裁減人員，可以依照《勞動合同法》規定程序解除乙方勞動合同：

　　1、甲方依照企業破產法規定進行重整的;

　　2、甲方生產經營發生嚴重困難的;

　　3、甲方轉產、重大技術革新或者經營方式調整，經變更勞動合同后，仍需裁減人員的;

　　4、其他因勞動合同訂立時所依據的客觀經濟情況發生重大變化，致使勞動合同無法履行的。

　　但甲方在六個月內重新招用人員的，應當通知被裁減的乙方，并在同等條件下優先招用乙方。

　　甲方：

　　乙方：

飯店職工雇傭勞動合同 篇3

　　甲方：__酒店

　　乙方：

　　經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執行。

　　一、甲方權力與職責;

　　1、甲方把__大酒店廚房授權給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為1年，即從__年6月23日起至__年6月22日止，其中試用期為2個月，即從__年6月23日起至__年6月23日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發放上月出勤工資，工資總額中含社保補貼__元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發放其他補貼。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時，乙方不得休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責;

　　1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人，水臺人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到56%的毛利率，允許上下浮動3-5%個點。如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

　　3、以甲方當月菜金銷售額110萬為基數。如當月菜金銷售額超過110萬，按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當月菜金銷售額低于100萬元時，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。

　　4、甲方廚師班子的調整，由乙方根據酒店的經營情況及菜品開發的需要，提出方案報甲方批準后實施。在確保菜品質量的基礎上，要嚴格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個月內，廚房工資總額占菜金銷售額比例應控制在12%以內，3個月后其比例應控制在11%以內。若超過或低于上述比例時，按超過或低于的百分比相應扣減或增加乙方的工資。

　　5、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　6、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜。

　　7、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　8、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　10、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　11、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

　　12、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應承擔由此給甲方造成的經濟損失。

　　13、乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運營。

　　14、乙方應根據廚房出品的要求嚴把原料進貨質量關，不符合出品質量要求的原材料不得接收。同時應配合甲方后勤管理部門，參與進行原料的詢價。

　　15、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。

　　三、勞動紀律;

　　甲、乙雙方均應嚴格遵守紀律、法規、政策法令和規章制度，乙方應遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權根據甲方的規定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。

　　四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無須補償;

　　1.乙方在合同期內有違反甲方《員工手冊》、《崗位工作細則》等有關條款規定之行為的。

　　2.嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度的。

　　3.嚴重瀆職、失職、濫用職權、以權謀私、錢權交易、營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的。

　　4.被依法追究刑事責任的。

　　五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應提前15日通知乙方;

　　1.乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;

　　2.乙方不能勝任工作的，經培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的。

　　3.勞動合同訂立時，所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經當事人協商不能就變更勞動合同達成協議。

　　六、協議變更或終止;

　　1.甲乙雙方無正當理由不得擅自變更合同。若經雙方協商同意，可以變更合同。

　　2.合同期內，甲方或乙方欲變更、終止合同，則需提前15日通知對方。如一方未經對方同意變更、終止合同，給對方造成損害的，應賠償對方損失。

　　3.以下情形發生，此合約終止:

　　(1)甲方破產、停產或停業;

　　(2)乙方喪失工作能力;

　　(3)因不可抗拒因素發生;

　　(4)合同期滿，勞動關系即行終止。

　　七、競業禁止和保守商業秘密的規定;

　　1、競業禁止

　　(1)乙方在合同期內，不得兼職，禁止參與一切可能導致與甲方有利益沖突的經營活動和商業行為。乙方不得以個人名義或配偶、子女等的名義進行任何形式與甲方經營范圍類同的投資、自己經營、委托經營、代人經營、顧問、咨詢等商業性活動或非盈利性活動，經甲方同意的除外。

　　(2)乙方在任職和離職及離職后，不得掠奪甲方客戶或將甲方客戶推介給與甲方有競業性質的其他公司;乙方不得勸導、引誘甲方其他雇員離職。

　　2.保守商業秘密

　　(1)乙方有保守甲方商業秘密不被泄露的義務。

　　(2)乙方在合同期內獲得的一切商業信息、投資信息、服務信息、技術信息、人力資源信息等信息資源，應視為乙方工作崗位所獲得，信息的處置權歸甲方所有，乙方不得以任何理由截留、轉移、贈送或販賣給他人。

　　(3)乙方應保持甲方所規定的對外宣傳的統一口徑。不得夸大或貶損甲方形象，不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。

　　(4)乙方在任職和離職及離職后，不得復制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。

　　(5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當手段獲取甲方商業秘密，未經甲方認可或許可，乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業秘密。

　　4.乙方執行甲方職務時違反法律、行政法規或者甲方規章制度的規定，給甲方造成損害的，應當承擔賠償責任。

　　5.乙方不得利用職權收取賄 賂、傭金或其他非法收入，不得以權謀私、侵占甲方財產等一切活動。

　　6.乙方遵守甲方規章制度，若有違反甲方可按有關規定處理。

　　八、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決。不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.

　　九、本協議一式兩份，簽字之日起生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　__酒店甲方代表簽字：乙方代表簽字：

　　年月日年月日