前廳部崗位職責(zé)(通用8篇)
前廳部崗位職責(zé) 篇1
(1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu),銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價策略知識。
(2)了解中外旅游市場的需求層次,主要客人工作。
(3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下,協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系,努力為酒店開辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務(wù)文件,有較強的口頭表達能力。
(5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。
(6)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責(zé)
(1)掌握前廳營業(yè)的基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。
(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。
(3)嚴格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進行督導(dǎo)。
(4)了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。
前廳部崗位職責(zé) 篇2
(1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負責(zé)制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。
(2)每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況,并負責(zé)安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責(zé)迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓(xùn)部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項工作。
(6)與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。
(7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。
(8)負責(zé)監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。
(9)負責(zé)處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。
(11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務(wù)會議和全體員工會議。
前廳部崗位職責(zé) 篇3
1、負責(zé)賓客的入住及退房手續(xù)的辦理
2、負責(zé)前臺電話的接聽工作
3、形象氣質(zhì)佳,普通話標準,有良好的溝通能力,會使用電腦。
4、有良好的主動服務(wù)意識,綜合素質(zhì)
前廳部崗位職責(zé) 篇4
1.為散客、團隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。
2.隨時準確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。
3.負責(zé)辦理客房的換房手續(xù)。
4.保存好住店賓客的資料。
5.做好文件的收發(fā)、預(yù)訂確認工作。
6..負責(zé)辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。
7.隨時熟知當(dāng)班預(yù)訂狀況,負責(zé)散客(電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議)的預(yù)訂服務(wù)。
8.負責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。
前廳部崗位職責(zé) 篇5
1、受理電話、網(wǎng)絡(luò)等不同形式的客房預(yù)訂;
2、檢查、核查當(dāng)日及次日抵達酒店的預(yù)訂信息;
3、為客人辦理入住登記、換房、續(xù)住和退房手續(xù)。
4、處理散客和團隊賬務(wù)問題。
前廳部崗位職責(zé) 篇6
1.直接對店長負責(zé),貫徹執(zhí)行店長下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照餐飲部的政策制度和
規(guī)定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作計劃,并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。
3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下
午14:00分)
4.對各崗位領(lǐng)班下達工作任務(wù)。
5.為適應(yīng)發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度。 6.了解預(yù)訂情況,密切注意客情,熟知預(yù)訂。
7.向店長提出有利于餐廳銷售的各項建議,并提供信息反饋,供副總等參考決策。
8.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。
9.負責(zé)本部門的安全及消防工作。(門、窗、水電)
10.熟知當(dāng)天出勤人員,監(jiān)督及控制出勤人員不可在上班期間私自外出。上班期間有外出人員必須記錄,有聯(lián)系。
11.每日審閱領(lǐng)班工作日志并簽字確認。
12.每日班后對各區(qū)域進行檢查,并做好相關(guān)記錄。(次日在例會上匯報,總結(jié))
13.當(dāng)日事當(dāng)日畢,要求前廳所有要完成的工作必須在下班前完成。
14.每周不定期及定期查看員工宿舍兩次,并做好相關(guān)記錄。
15.每周定期對洗碗組區(qū)域、更衣室進行整理,并要求保持。
16.出勤及上班時間、休息時間,手機不得關(guān)機,保證能聯(lián)系到本人。
17.參加及每周會議,每周六前需交工作計劃到綜合部。
18.參加及每月會議,每月終交月工作計劃到綜合部。
18參加及每年終會議,年終交年總結(jié)、工作計劃到綜合部。
前廳部崗位職責(zé) 篇7
1、代表賓館迎送貴賓、貴客客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、注意客人的有關(guān)事項。
2、迎接及帶領(lǐng)貴賓、貴客,客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施,賓館情況。
3、做貴賓客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié)。
4、決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作。
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。
9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端。
10、與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施。
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告。
12、與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。
14、發(fā)生緊急事件時,必須作正確的指示。
15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時,應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人。
16、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
17、負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18、賓館范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修。
19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作。
20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見。
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報。
22、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。
前廳部崗位職責(zé) 篇8
1、在前廳部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)接待組的管理工作,直接向前廳部經(jīng)理負責(zé)。
2、負責(zé)制定接待組的規(guī)章和工作流程,健全崗位職責(zé)標準。
3、負責(zé)做好下屬的思想工作,調(diào)動員工的積極性,高效率、高質(zhì)量地完成各項工作任務(wù)。
4、負責(zé)本組人員排班和考勤,向下屬員工布置工作任務(wù)。
5、負責(zé)檢查員工的儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量及工作進程,督促員工照章辦事。視員工的表現(xiàn),給予獎懲。幫助下屬員工解決工作中遇到的難題。處理工作差錯和事故。
6、負責(zé)協(xié)調(diào)本組與其他各組之間的關(guān)系。
7、負責(zé)制訂培訓(xùn)計劃,定期對本組員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
8、將上級的指示傳達給下級,將本組的.情況及時向上級匯報,自覺遵守請示匯報制度。
9、負責(zé)檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況,及時補充和申報維修。
10、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作。