食堂承包合同匯總（通用18篇）

食堂承包合同匯總 篇1

　　發包方：_________學院(甲方)

　　承包方：_________(乙方)

　　根據教育局《________________________》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。_________學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給_________(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。

　　一、承包范圍和期限。

　　甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。

　　二、報餐和供餐標準。

　　1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

　　2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

　　3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

　　三、乙方在承包經營期間的責任。

　　1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

　　2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。

　　3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的`衛生安全教育。否則，將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。

　　4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

　　5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

　　6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規范操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

　　7、乙方在承包前須向甲方交納保證金___萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

　　四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

　　1、甲方向乙方提供以下場所

　　(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

　　(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

　　2、甲方向乙方提供管理人員。

　　(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

　　(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。

　　3、乙方向甲方交納承包金每月____________元，每年按10個月計算，共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元，學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業額超過_________萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

　　4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

　　5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。

　　6、乙方必須按創建國家衛生城市的標準，認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_________元的罰款。

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　______年______月______日

　　______年______月______日

食堂承包合同匯總 篇2

　　甲方：_________(以下簡稱甲方)

　　乙方：_________(以下簡稱乙方)

　　為適應企業后勤社會化的需求，提高食堂后勤和管理水平，減輕企業負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下，經充分協商，簽訂以下合同，以資共同遵守。

　　第一條合同期限

　　合同期限為_____年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

　　第二條營養和衛生標準

　　乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準。

　　第三條人員組成

　　乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等，并制定相應的管理辦法。

　　第四條收費及質量執行標準

　　1、收費標準

　　：每客元

　　：每客元

　　2、營養餐質量執行標準

　　：每客兩葷一素一湯

　　：每客兩葷兩素一湯

　　其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為_____克;次葷每客總重量標準為_____克，其中葷菜不少于_____克。每只素菜為_____克。以上重量執行標準。

　　3、營養餐制作及原料采購的質量要求：

　　營養餐制作必須嚴格按照國家有關規定，營養餐所采用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求，各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨，嚴禁采購三無產品、變質過期產品。

　　4、如早全面推進“放心菜”工程后，各營養餐提供商原料采購必須依照采購程序及規定進入“放心菜”采購點采購，乙方不得任何理由拒絕。

　　5、餐費的繳付

　　(1)甲方每月初按時向就餐職工收取，并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價，在扣除上月能源等費用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監制發票給甲方。

　　第五條菜單的制定

　　2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制，不得隨意更改，如確需更改的，應抱后勤辦確認并通知甲方。

　　第六條營養午餐制作及送達時間

　　1、營養午餐制作點必須具有國家衛生部門頒發的衛生許可證;

　　2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛生部門的標準;

　　3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;

　　4、乙方采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料，并按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品采購的場所，以保證其質量。

　　嚴格禁止采購以下食品：

　　腐爛變質、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品;

　　未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

　　超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;

　　其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜;

　　6、每天上午______時至______時乙方需要將營養餐盒飯按時送至就餐廳內，并負責回收盒飯及掃凈周圍環境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產日清，垃圾蓄物罐須加蓋。

　　7、乙方應將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內留存48小時，并填寫留樣記錄，以便化驗檢查。

　　第七條廚房及廚房設備的使用

　　甲方無償提供廚房及廚房設備，乙方負責廚房及廚房設備的日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應本公司及工作人員，不得有對外經營行為。

　　第八條服務費的支付

　　為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小，經甲。乙雙方協商后并簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。

　　第九條保險

　　1、乙方必須參加營養午餐保險，(保險費職工每客_____元)，每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

　　第十條廚房設備的交接

　　1、乙方負責日常保養甲方提供的設備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。

　　2、乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具，甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上簽字。

　　3、乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具，發現問題立即通知甲方。

　　4、本合同終止前甲、乙雙方應進行設備清點。

　　第十一條廚房及廚房設備的清潔及修改

　　乙方負責廚房及廚房設備的清潔，并負責日常養護及維修，維修、保養費用由乙方支出。

　　第十二條人員收益

　　1、甲方原后勤在編人員———由乙方接受，并與其簽訂勞動合同，安排適當的工作和負責日常管理，其勞動報酬：

　　(1)基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。

　　(2)勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇

　　(3)甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

　　2、乙方有權對編人員進行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。

　　第十三條考評

　　1、

　　2、甲方有權在聽取意見的基礎上，每月對乙方進行營養午餐等方面的考評，并公司辦。

　　3、依照“管理辦法”有權對乙方進入公司后的學生營養餐制作質量進行檢查和考評。

　　4、公司根據合同、檢查情況及考評結果，可對是否應該終止合同，是否具備續約等情況向甲方提出建議。

　　第十四條發生以下情況之一，將結束終止合同

　　1、食品生產經營人員未取得健康證，而進入公司制作點制作營養午餐的行為。

　　2、從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。

　　3、乙方生產的營養餐(盒飯)質量差，偷工減料，葷素菜數量不達標準在同一個制作點一個合同期內被查實三次的。

　　(1)主葷煮熟后重量低于____克/克(三克平均分);

　　(2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量____%

　　4、合同期該公司考評不合格，甲方應終止合同，由此造成的損失，由乙方負責

　　5、被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

　　6、被查實乙方在經營過程中，對公司工作人員有行賄行為。

　　第十五條發生以下情況，立即終止合同

　　1、被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

　　2、本制作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;

　　3、有轉包本合同之行為。

　　第十六條其它

　　1、乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發生火災，工傷等事故，應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的，乙方應負責賠償責任。

　　2、甲方應對就餐人數進行統計，交餐飲公司，便于其安排生產。

　　3、如休假等原因不就餐，甲方應提前二天告知餐飲公司。

　　4、如有重大活動或者特殊情況，涉及營養餐供應，應與餐飲公司協商共同解決。

　　5、如甲、乙雙方另有協商或條款，在不在違反本合約內的前提下，應附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。

　　第十七條本合同(包括補充協議)一式二份，甲、乙雙方各執一份。

　　第十八條本合同甲、乙雙方簽訂后，經雙方審核蓋章后生效。

　　第十九條本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。雙方應協商解決。協商不成，可由簽約地點法院仲裁。

　　甲方：(學校)

　　乙方：

　　日期：_________年______月______日

食堂承包合同匯總 篇3

　　甲方：江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部（以下簡稱甲方）

　　乙方： （以下簡稱乙方）

　　甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協商，達成以下協議：

　　一、工程概況：

　　1、工程名稱：儀征市五一花苑一期B區一標段工程

　　2、工程地點：儀征市真州東路南、花園路西

　　3、承包內容：民工食堂

　　二、合同內容：

　　1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；

　　2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。

　　3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。

　　三、甲方職責

　　1、向乙方提供食堂的經營場所；

　　2、向乙方提供施工用水、用電；但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用；

　　3、組織衛生部門的經營驗收工作；

　　4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責；

　　5、正常施工后就餐人數低于100人/天時，項目部補助200元/天

　　四、乙方職責

　　1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作；蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統一管理，每天開水供應時間不得少于11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）

　　2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示；每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，并貫徹執行。

　　3、嚴格執行食品衛生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

　　4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。

　　6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生；切實做好飲食的安全工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；

　　7、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；

　　8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

　　9、負責用火、用電的安全。

　　五、其他

　　1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區垃圾）。

　　2、食堂及周邊區域為乙方衛生包干區域，乙方必須保持該區域的整潔衛生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20xx元/次；

　　3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

　　4、甲方將定期對乙方的'經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；

　　5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發現三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；

　　6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。

　　6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；

　　7、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

　　8、乙方保證食堂菜價合理，如發現異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

　　8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

　　9、本合同一式二份，雙方各執一份。

　　本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。

　　甲方： 乙方：

　　代表： 代表：

　　身份證號碼：

　　日期： 日期：

　　工程承包合同鋼結構工程承包合同飯店承包合同

食堂承包合同匯總 篇4

　　甲方：

　　乙方：____有限公司（以下簡稱乙方）

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下：

　　一、承包項目：

　　甲方的員工食堂

　　二、承包方式：

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。

　　2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的'問題，由乙方自行負責解決。

　　3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

　　三、雙方的權利及義務：

　　（一）甲方的權利與義務

　　1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

　　（二）乙方的權利與義務

　　1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

　　3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。

　　4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

　　6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

　　8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

　　10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本（如附件二），對甲方提供更完善具體的保證。

　　四、付款方法：

　　月結三十天（當月底結算總金額，次月底付款）

　　五、最新食堂承包合同范本的違約責任：

　　1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

　　2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由昆山市人民法院裁決。

　　六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　_______年_______月_______日

　　乙方：

　　_______年_______月_______日

食堂承包合同匯總 篇5

　　立約方：________________________(以下簡稱甲方)

　　立約方：_______________________(以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。

　　2、承包期內須添置或更換的設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。

　　二、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利及義務：

　　a、甲方按承包合同規定，監督乙方經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2、方權利及義務：

　　a、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境、衛生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，并保持菜肴的新鮮和衛生。

　　c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。

　　d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

　　三、伙食標準：

　　員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。四、結算方式：

　　甲方印制就餐券，發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，于每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實后，甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

　　五、違約責任：

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經執法機關及醫院確認屬實后，一切責任由乙方承擔。

　　2、甲方若未按時結清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

　　3、若發生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。

　　六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章后，即時生效。

　　七、爭議解決：

　　因執行該合同發生爭議時雙方應協商解決，協商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方簽章：

　　乙方簽章：

　　_______年______月___日

食堂承包合同匯總 篇6

　　甲方：楊村甸鄉政府黨政辦(發包方)

　　乙方： (承包方)

　　為提升我鄉政府機關食堂的服務品質，確保來客有優良舒適的招待環境，并保證廣大干部工的切身利益，經鄉黨委政府研究決定，將機關食堂實行對內承包。現將承包事項約定如下：

　　一、食堂承包原則

　　1、食堂歸口鄉黨政辦管理，服從鄉黨委、政府的工作大局。

　　2、承包者要確保政府和干部職工的切身利益，不以贏利為目的，既要保證好干部職工的工作餐質量，更要安排好上級來客的客餐質量。

　　3、承包者必須為鄉政府的干部職工，允許承包者聘請他人代為經營，但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關協議。

　　二、食堂承包時間

　　承包時期為一年，即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。

　　三、食堂承包要求

　　1、餐飲質量：食堂必須保證食堂就餐環境和餐具的清潔衛生，保證食品的'健康、衛生，絕不允許以低廉劣質或變質的食物來招待客人。

　　2、餐飲價格：干部職工的工作餐按2元/人的標準;客餐實行菜單制，以辦公室制定的菜單價格為結算標準，可允許20-25%的贏利。

　　3、就餐要求：干部職工的早、中、晚餐要按時開餐，若有突發事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待，由辦公室出具來客接待單按標準安排，人大及各類現場會等由黨委政府專門研究標準后交由承包者安排;必須保證節假日值班人員的就餐及來客招待。

　　4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交后，需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置，爾后的損毀全由承包者自費添置;承包期內食堂所有的水電費、燃料費全由承包者負擔。

　　5、相關義務：必須保證政府公廁的清潔衛生;不允許在院內放養家禽牲畜和種植蔬菜;負責好政府院內的燈具管理;節假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。

　　四、付款方式

　　1、承包人在中標后向鄉財務室繳納3000元承包保證金，保證金在合同期滿后若無違約情況一次性退還。

　　2、承包者每月底與辦公室結一次帳，再由鄉財政按當月招待費額的60%撥付給承包者;每月招待費額剩余的40%在承包期滿后一次性結清。

　　甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________ 地址：___________________________

　　電話：_______________________ 電話：___________________________

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　　日期：______年______月_____日 日期：_______年_______月_______日

食堂承包合同匯總 篇7

　　甲 方： (以下簡稱“甲方”)

　　乙 方： (以下簡稱“乙方”)

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、 雙方權利及義務：

　　1 、甲方權利義務：

　　1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2 、 乙方的權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、 伙食標準：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

　　四、 結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

　　七、違約責任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10%

　　八、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同匯總 篇8

　　甲方：新盟包裝裝潢有限公司（補充方，以下簡稱甲方）

　　乙方：（被轉讓新承包方，以下簡稱乙方）身份證號：___________________________。

　　因“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”乙方責任人鄢滿國于_________年___月___日將其合同轉讓給新承包食堂責任人：由_______________管理甲方食堂，該新食堂承包責任人（以下簡稱乙方），為延續前20xx年02月20日所簽署的合同，并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的《食堂衛生強化標準》前提下，自愿主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經友好協商，就“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”所涉未盡事宜，一致達成如下補充協議：

　　1伙食標準：

　　1、1乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐（即中餐和晚餐）。

　　1、2員工餐中餐：品種不得少于6個，即3葷3素；供員工選擇2葷2素；葷為純葷，每餐必須變換不同花樣的品種。

　　1、3員工晚餐：品種不得少于4個，即2葷2素；供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷）。

　　1、4早餐可根據食堂承包人自愿方式定論，但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。

　　1、5食堂窗口用餐價格不得高于7元用餐價格，葷菜根據就餐人員自愿選擇按量付錢。

　　1、6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的，乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。

　　1、7行政餐：每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算，其成本價格每桌不得低于餐費的70%。用餐標準：三葷四素一湯（即七菜一湯，葷菜純為純葷），每盤葷菜所需質量：肉類不得低于2、5斤份量、魚類不得低于3斤份量；海蝦類不得低于0、5斤，其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種，并提供一周菜譜，每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯，合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下，晚餐5人以下，甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。

　　1、8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費送餐服務，餐費不得高于外面市場價格；每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于1元，每餐必須免費提供一湯給就餐人員。

　　1、9員工餐大米價格每斤不得低于2、5元、行政餐大米價格每斤不得低于3、5元；

　　2就餐方式：

　　2、1甲方員工餐為自由式就餐，點菜和小炒，應明碼標價，同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于1元。

　　2、2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。

　　2、3就餐時間為：按甲方正常上下班就餐，時間另行提供，特殊情況以另行調整為準。

　　3結算方式：

　　3、1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月十日結帳一次，并在結帳后五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。

　　3、2乙方提供收據作為結算依據，無相應收據或發票甲方視情況不予結算。

　　4雙方權利與義務：

　　4、1甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用，水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費，甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外，其他任何人和任何時間未經允許不得開放，每發現一次將處罰乙方100元的罰款；食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責；甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失，由乙方維修或賠償。

　　4、2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具，在簽署合同之前雙方已經如實盤點清理并確認無誤后開具廚房資產清單，清單雙方以三方簽字即生效，清單一式貳份，一份給食堂責任人保管，一份由人才行政中心（后勤）存檔。

　　4、3甲方免費提供乙方員工住宿（定員5人），乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定；室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊干凈、原色，定時清理衛生。乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次，丟失或有損壞由乙方賠償。

　　4、4甲乙雙方簽署的合同期滿，或終止合同，雙方須提前一個月通知對方；合同游戲規則將按制定的合同條約辦理，乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理，若有減少或損壞乙方應照資產類別補回，損壞照價賠償。

　　4、5甲方協助乙方維持食堂生活秩序，并加強對員工的教育。

　　4、6甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督，發現異常情況經雙方確認后，由乙方提出整改方案給甲方，并按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施，若有違反將采取50—1000元的罰款。有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責，并承擔經濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本合同。

　　4、7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證復印件，乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章復印件一份；②《食品產品合格證或檢驗報告》復印件一份；③《農副產品食品衛生許可證》加蓋公章復印件一份；④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章復印件一份；⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規定的`衛生管理條例，嚴格執行《食品衛生法》，保持用餐區，廚房衛生，全面按甲方要求執行6S管理標準；乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。

　　4、8乙方保證按時開餐，不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等，若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責（特殊情況除外，如停水，停電）但必須提前向甲方通知。

　　4、9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內，乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監督。

　　4、10乙方必須嚴格操作規程，正確使用和愛護甲方設備，因乙方不正當操作造成損壞，由乙方負責維修賠償。

　　4、11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環保規范，不得污染甲方生產、生活環境，甲方有權督導乙方執行。

　　4、12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責；乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

　　4、13乙方人員進入工作期間，進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套，嚴格按甲方制定的《食堂衛生標準辦法》操作，若有違反給予罰款處理，乙方不得有任何非議。

　　4、14乙方保證節假日照常開餐，特殊狀況不需開餐，甲方須提前通知乙方。

　　4、15乙方在6月—9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務，一天兩次；（涼茶配料由甲方負責）；6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次（糖水用料視甲、乙另行達成條件而定）；每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐，餐費應優惠收取，并提供免費禮品一份。

　　4、16經雙方簽訂合同之日起一年內未經同意協商，乙方不得私自上調或更改餐費價格。

　　4、17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標價，進行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交于人才行政中心確認，若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

　　4、18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所，若大型需要整改視情況另行協商。

　　4、19自合同簽訂補充協議之日起，乙方將向甲方交納10000元保證金（大寫：壹萬元人民幣），乙方接管的轉讓合同原有的保證金若有效，轉讓方若無其他違反甲方合同事項，根據協商可將繼續用于被轉讓人作為乙方保證金財產擔保，合同終止后無其他違約事項將全額退還。

　　5違約責任：

　　5、1甲、乙雙方均應遵守本合約之條款，嚴格履行，乙方若在合同期中途退出則按違約處理，甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時，雙方應通過協商解決，若協商不成，任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。

　　5、2本合同履行期間，如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素，使合同不能繼續履行造成的損失各自承擔，甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發展需要或須擴展項目、整改，乙方在合同期內應接受甲方另行的協議。

　　5、3乙方在承包合同期內或合同期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方，若有違反規定，甲方將立即終止本合同并同時扣除乙方50﹪的（違約金）保證金。

　　6合約期限：

　　6、1合同即將到期，甲乙雙方須延續或終止合同，甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方

　　6、2本合同期限：______年____月____日至______年____月____日終止。

　　6、3合同期滿前一個月，如雙方無異議，即表示本合同已構成，為自動延續簽署合同期限。

　　7合約終止：

　　7、1乙方逾期不能正常供應伙食，不能如愿按合同內的標準和《食堂衛生強化標準》操作，不服從甲方公司管理，經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時，甲方有權終止本合約。

　　7、2若因食堂伙食質量問題而使大量員工在外就餐的，所占公司人員總數比例低于30%人數，甲方有權利要求乙方整改（整改期限為一個月）若乙方整改無效，甲方有權終止合同。

　　7、3若在供餐期間，因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議，乙方未能達致甲方的要求標準等，甲方有權拒絕乙方繼續供餐，直至乙方發出書面承諾改善，若協商未能在一個月達成，甲方有權無條件終止合同。

　　7、4轉讓合同正本和合同補充協議書具有同等法律效力，合約終止前，除有另行協議外，雙方仍應依合約履行。

　　9合約份數：

　　8、1本合約補充協議和續前轉讓合同正本甲乙雙方各執一份。（備注：附帶一份《食堂衛生強化標準》給乙方，另一份補充協議和續前轉讓合同正本包括《食堂衛生強化標準》由甲方存檔）。

　　甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

　　代表人：_________代表人：_________

　　簽約日期：_________簽約日期：_________

食堂承包合同匯總 篇9

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、合同雙方

　　發包方：_________________（以下簡稱甲方）

　　身份證：__________________________________

　　承包方：_________________（以下簡稱乙方）

　　身份證：__________________________________

　　二、承包期限

　　從___________年_________月_______日至_________年_________月______日止

　　三、具體內容

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任

　　1、提供設備的維修保養。

　　2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、乙方責任

　　1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、乙方的權限

　　1、有權自主經營，自負盈虧。

　　2、有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、其它

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

　　8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方：_________________________

　　乙方：_________________________

　　__________年________月_____日

　　__________年________月_____日

食堂承包合同匯總 篇10

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、合同雙方： 發包方：__________________（以下簡稱甲方） 承包方：__________________（以下簡稱乙方）

　　二、承包期限： 從________年____月____日至________年____月____日止

　　三、具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任：

　　1、提供設備的維修保養。

　　2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　返

食堂承包合同匯總 篇11

　　食堂承包合同

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、合同雙方：

　　發包方：（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　二、承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任：

　　1、?提供設備的維修保養。

　　2、?提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、?甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、?不得隨意停止承包和隨增加_____項目。

　　5、?甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限：

　　1、?甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、?乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

　　3、?甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　4、?根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、?承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、?乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　7、?乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或_____機關處理。

　　六、乙方責任：?1、?按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2、?食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　3、?經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、?嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5、?必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、?乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、?乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、?乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　9、?甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、乙方的權限：

　　1、?有權自主經營，自負盈虧。

　　2、?有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、?甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或_____機關處理。

　　4、?如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、其它：

　　1、?因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2、?甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、?節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、?乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、?承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、?承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、?本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

　　8、?本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

　　甲方代表［簽名］：乙方代表［簽名］：

　　單位［蓋章］：單位［蓋章］：

　　電話：電話：

　　日期：日期：

食堂承包合同匯總 篇12

　　甲方：鋼鐵辦公室

　　乙方：餐廳承包商

　　簽訂日期：XX年XX月XX日

　　立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

　　立約人： (以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

　　第一條：本協議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續約。(新續約在本協議結束的前兩周內簽訂)

　　第二條：乙方于協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。

　　第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。

　　第四條：乙方工作人員管理

　　1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。

　　2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

　　3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

　　4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

　　5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

　　6、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發送或予以撤換。

　　第五條：房屋設備

　　1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

　　2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

　　3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。

　　4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

　　5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。

　　第六條：清潔衛生安全

　　6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。

　　7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。

　　8、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

　　9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。

　　第七條：飲食標準

　　(1)炒面大碗(干面五兩)：4元 小碗 (干面四兩)：3元

　　(2)湯面大碗(干面四兩)：4元 小碗 (干面三兩)：3元

　　(4)饅頭，干面三兩：一個5角 包子 干面一兩：一元2個 餅子,干面三兩：一元2個

　　(5) 蛋湯：5角 米湯：免費

　　(6) 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元

　　(7) 物價普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批準后公示。

　　(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監督。

　　第八條：營業約定

　　1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

　　2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

　　3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營范圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。

　　4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

　　5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

　　6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。

　　7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

　　第十條:水、電

　　1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。

　　第十一條：在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。

　　第十二條：本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

　　第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。

　　第十四條：乙方如有違反本協議第七、九、.十二條各款之一者，甲方有權終止協議，并視情節輕重要求賠償。

　　第十五條：本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力于本協議。

　　第十六條：甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

　　第十七條：本協議壹式兩份，經雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

　　甲方： 乙方：

　　代表人： 代表人：

　　年 月 日 年 月 日

食堂承包合同匯總 篇13

　　甲方：江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部（以下簡稱甲方）

　　乙方： （以下簡稱乙方）

　　甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協商，達成以下協議：

　　一、工程概況：

　　1、工程名稱：儀征市五一花苑一期B區一標段工程

　　2、工程地點：儀征市真州東路南、花園路西

　　3、承包內容：民工食堂

　　二、合同內容：

　　1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；

　　2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。

　　3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。

　　三、甲方職責

　　1、向乙方提供食堂的經營場所；

　　2、向乙方提供施工用水、用電；但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用；

　　3、組織衛生部門的經營驗收工作；

　　4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責；

　　5、正常施工后就餐人數低于100人/天時，項目部補助200元/天

　　四、乙方職責

　　1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作；蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統一管理，每天開水供應時間不得少于11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）

　　2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示；每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，并貫徹執行。

　　3、嚴格執行食品衛生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的.分開清洗，防止食品污染。

　　4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。

　　6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生；切實做好飲食的安全工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；

　　7、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；

　　8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

　　9、負責用火、用電的安全。

　　五、其他

　　1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區垃圾）。

　　2、食堂及周邊區域為乙方衛生包干區域，乙方必須保持該區域的整潔衛生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20xx元/次；

　　3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

　　4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；

　　5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發現三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；

　　6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。

　　6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；

　　7、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

　　8、乙方保證食堂菜價合理，如發現異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

　　8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

　　9、本合同一式二份，雙方各執一份。

　　本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。

　　甲方： 乙方：

　　代表： 代表：

　　身份證號碼：

　　日期： 日期：

食堂承包合同匯總 篇14

　　甲方

　　立合同雙方 (以下簡稱)

　　乙方

　　甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

　　一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

　　二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲

　　方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

　　四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治

　　安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。

　　五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

　　六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

　　七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

　　八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

　　九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，并接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

　　十、乙方一切債務與甲方無關。

　　十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

　　十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

　　十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

　　十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。

　　十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

　　十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

　　十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

　　十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

　　二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。

　　甲方(蓋章)： 乙方(簽字)：

　　法定代表人：

　　簽定日期：

　　見證單位：

　　見證代表(簽字)：

　　見證日期：

食堂承包合同匯總 篇15

　　(簽定時可根據情況改動)

　　甲方：(以下簡稱“甲方”)

　　乙方：上海萬康餐飲管理有限公司

　　(以下簡稱“乙方”)

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5 、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務：

　　1 、甲方權利義務：

　　1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2 、 乙方的權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、 伙食標準：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

　　四、 結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限： 試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方; 七、違約責任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

　　八、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方:

　　乙方:上海萬康餐飲管理有限公司

　　甲方代表： 乙方代表： 簽約日期： 年 月 日

食堂承包合同匯總 篇16

　　甲方：___________

　　乙方：____________身份證號碼：____________

　　甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

　　一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金（大寫）_______圓整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

　　二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由_______公司提供。

　　三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。

　　五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　七、伙食開辦時所缺乏的.餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結算，甲方應在_______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

　　九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　十一、本合同期限為年，從________年____月____日起到________年____月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

　　十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　十四、以上不盡事項，另行約定。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同匯總 篇17

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經乙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、 合同雙方：

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　二、 承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、 甲方責任：

　　1、 提供設備的維修保養。

　　2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、 甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、 乙方責任：

　　1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、 乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、 乙方的權限：

　　1、 有權自主經營，自負盈虧。

　　2、 有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、 其它：

　　1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、 節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、 承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

　　8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同匯總 篇18

　　委托方（甲方）：　　承包方（乙方）：身份證號：　　莆田XX公司（以下簡稱甲方）根據公司紅木原木堆放的特點，將部分裝卸業務委托給（以下簡稱乙方）作業，為明確雙方的權利和義務，經協商一致簽訂本合同，共同遵守。　　

　　一、乙方承包的業務為：甲方倉庫內裝卸紅木原木的部分業務。　　

　　二、費用的結算和支付：甲方按包工包任務的形式采用與乙方一次一結或一班一結的39;辦法，按月支付裝卸費。　　

　　三、 本合同為承包合同，雙方系發包承包關系，即由乙方完成承包任務，甲方支付承包費。雙方不是雇工合同關系或者勞務合同關系，更不存在勞動合同關系。　　

　　四、 乙方承包過程中的職責：　　

　　1、自己組織選任裝卸工人　　

　　2、自己負責提供裝卸所需的機車、叉車等其他所有設備，甲方一律不提供　　

　　3、對參與裝卸的工人人身安全負責　　

　　4、負責對工人進行安全教育和培訓　　

　　5、負責作業期間突發事件的調處　　

　　6、負責統一與甲方進行結算　　

　　7、負責裝卸工人參與勞動的計工與核對　　

　　8、負責分發工人報酬　　

　　9、對裝卸過程中受傷事故自行承擔責任　　

　　五、乙方在使用自行提供的機車設備過程中圃嚴格按照操作規程和要求操作，在裝卸過程中若出現傷亡事故與甲方無關，乙方　　承擔一切責任。因甲方堆放貨物為木材，因其特殊性，故因特別注意防火，禁止抽煙，若因乙方原因造成火災事故，則由乙方承擔責任。　　

　　六、乙方要給工人提供必要的勞動保護措施，在工作中如果出現傷亡事故與甲方無關，乙方不得向甲方提出賠償或者補償要求。　　

　　七、乙方應向甲方保證：　　

　　1、按時按質按量完成承包任務　　

　　2、保證工人遵紀守法，遵守甲方的規章制度，愛護公共財物　　

　　3、為每位工人投保人身意外傷害或者工傷保險　　

　　4、保證工人年滿18周歲并不超過60周歲　　

　　5、保證參加裝卸的工人身體健康無殘疾并適合從事此項工作　　

　　6、憑證上崗，不得酒后作業，不得抽煙，不得無證進入作業區，不得拋撒糧食　　

　　7、不在非裝卸搬運區域隨便走動　　

　　8、不得亂拿或者侵占公共財產　　

　　9、尊重甲方工作人員，不得頂撞甲方領導，保證服從調配指揮　　

　　10、保證文明作業，注意衛生，不得污染木材，做到裝卸完工， 場地干凈。　　

　　八、在與甲方結算后，乙方應保證及時給工人結算工資，不得克扣工人工資，乙方與工人之間的工資結算糾紛與甲方無關。　　

　　九、 乙方應按甲方要求和通知及時開不得拖延消極怠工., 不得提出無理要求，如果乙方消極怠工耽誤工作，甲方隨時有權解除合同。　　

　　十、乙方的搬運裝卸具體工作參照相關法律或行政規章制度等內容和規定進行。　　對侵犯甲方財產或者工作人員人身權益者以及違法違紀者的處理：　　

　　1、違犯庫內規章制度者，甲方有權立即清除出庫。　　

　　2、酗酒鬧事、打架斗毆、侮辱謾罵工作人員及甲方客戶者，甲方有權移交私法機關處理。　　

　　3、消極怠工、影響進度、違章操作、野蠻裝卸、損毀財物、敲詐勒索等有上述種種不良違法違規違紀行為者，甲方有權采取清除出庫、拒付承包費、投訴報案、移交司法機關等方法處理。　　十

　　一、違約責任及經濟賠償　　

　　1、在合同期內，任何一方因故中止合同，須提前一個月向對方書面提出，經雙方協商同意方可中止，否則按違約論處，違約方賠付違約金20元。　　

　　2、在接受委托業務后，任何一方無故不認真履行合同，按所委托業務費用的30%賠付違約金。　　

　　3、為確保務工人員的安全和裝卸工作的質量，任何一方不得擅自安排未經培訓或經培訓但考試不合格者上崗。任何一方違反規定的，違約方按每人次500元的標準賠付的違約金。　　

　　4、因“不可抗力”造成任何一方違約，不受上述三款內容的制約。　　十

　　二、事故處理　　

　　1、乙方人員在工作期間發生的病、傷、殘、亡均由乙方負責處理、統計和上報。　　

　　2、乙方人員在作業中發生的工傷、傷亡事故的處理費用在工傷保險基金和保險公司賠保額中列支，如實際處理費用超出工傷保險基金和保險公司賠保額的，其超出部分按事故責任進行分攤；由于甲方責任造成的由甲方承擔經濟損失；由于乙方責任造成的由乙方承擔一切經濟損失。甲乙雙方協同作業中發生的事故，由雙方共同進行事故分析，劃定責任，如雙方不能就責任的劃定達成一致的，以當地政府主管部門的責任劃定為準，確定各方的承擔費用。　　

　　3、由于第三方責任造成乙方務工人員工傷、傷亡的，甲乙雙方應協同處理，共同追究第三方責任。　　十

　　三、其他　　

　　1、由于乙方的責任造成甲方設施、機械、工屬具的損壞以及貨物損壞和丟失等的直接經濟損失，根據交通部現行有關規定由乙方全額賠償。　　

　　2、甲乙雙方人員協同作業過程中造成甲方設施、機械、工屬具以及貨物的安全和質量問題的，由雙方共同進行事故分析，劃定責任，確定各自的賠付費用。　　

　　3、合同未盡事宜，由雙方共同協商解決，協商不成可以甲方所在地人民法院提起訴訟　　十

　　四、本合同有效期為半年：自________年____月____日起至________年____月____日止。　　十

　　五、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份；經雙方簽字或蓋章后生效。　　甲方（蓋章）：

　　乙方：　　法定代表人或代理人：　　聯系電話：

　　聯系電話：________年____月____日