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汽化之蒸發(fā) —— 初中物理第一冊教案

汽化之蒸發(fā) —— 初中物理第一冊教案


第四節(jié)  汽化之蒸發(fā)                            

[師]同學(xué)們,現(xiàn)在老師手指上蘸了些酒精,我在黑板上寫下個“水”字,請同學(xué)們猜猜看,酒精會如何變化呢?

[生]黑板上的酒精會變少,直至消失。

[師]減少的酒精跑哪兒去了?

[生]由液體變?yōu)闅怏w跑到空氣中去了。

[師]那像這種物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。

   1.定義:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。

[師]同學(xué)們還能否再舉些生活中的例子,說明物質(zhì)是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的?

[生]濕毛巾放在室外晾干;剛拖完地后,地面是濕的,慢慢就干了等等。

[師]同學(xué)們都舉的很好。類似于酒精、水這種在液體表面上慢慢發(fā)生的物態(tài)變化,物理上專門定義了一個名稱——蒸發(fā)。

   2.定義:發(fā)生在液體表面的平和的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。

[師]由定義我們知道,蒸發(fā)是一種汽化現(xiàn)象。那么汽化時,還有什么變化呢?現(xiàn)在我給每個同學(xué)發(fā)一個酒精棉球,同學(xué)們把它涂抹在手背上,感受一下,說說有什么感覺?

[生]手背上被涂抹的地方感覺到?jīng)鰶龅摹?o:p>

[師]那是什么原因呢?接下來,我們把酒精棉球裹在液體泡上,看溫度計示數(shù)的變化。

[生]溫度計示數(shù)下降了。

[師]說明什么問題?

[生]汽化(蒸發(fā))要從周圍物體處吸熱。

[師]聯(lián)系我們的生活,同學(xué)們能否舉出一些例子啊?

[生]夏天,從游泳池上岸之后,覺得特別涼爽,因為被風(fēng)一吹,身上的水分蒸發(fā),帶走了人體的熱量,所以覺得涼爽。再比如,穿著被雨淋濕的衣服,容易著涼感冒,是由于水在蒸發(fā)過程中吸收人體熱量所引起的。

[師]好,聯(lián)系我們舉的一些例子,各小組(前后左右4人為一組)能否歸納一下,蒸發(fā)具有那些特點?

[生]3.蒸發(fā)的特點:

     (1)發(fā)生在液體表面      

2)在任何溫度下都可發(fā)生

     (3)汽化進行的緩慢      

4)需要從周圍物體處吸熱

[師]剛才同學(xué)們總結(jié)的很好。下面老師要請教大家一個問題,我們同學(xué)都寄宿,平時你們怎么晾衣服的?

[生]通常把衣服晾在太陽能照射得到又通風(fēng)的地方。

[師]還有嗎?晾衣服的時候是不是團成一團,放在通風(fēng)、向陽的地方就行了?為什么?

[生]還要把衣服攤開來曬。只有這樣,衣服才會干的快。

[師]哦,用物理的話說,也就是衣服上的水蒸發(fā)的快。聯(lián)系這個生活實例,同學(xué)們能否說出影響蒸發(fā)快慢的因素了?

[生]4.影響蒸發(fā)快慢的因素:

     (1)(加快/減慢)液體表面空氣的流通速度

     (2)(加大/減小)液體的表面積

     (3)(提高/降低)液體的溫度

[師]同學(xué)們想想看,我們生活中有哪些地方已經(jīng)運用了蒸發(fā)快慢的知識?

[生]比如,要使潮濕的糧食盡快曬干,可采取以下辦法:

   (1)將糧食攤開放在陽光下照射

   (2)將糧食放在通風(fēng)處

   (3)將糧食攤開來曬

練習(xí):

1.下列措施中使蒸發(fā)減慢的是(   

A.用掃帚把灑在地上的水周圍散開

B.用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室內(nèi)

C.把濕衣服展開晾在通風(fēng)向陽處

D.夏天,人們使用電風(fēng)扇吹風(fēng)

2.夏天,送牛奶的配送員將牛奶放在水里,這樣牛奶不會很快的變質(zhì),為什么?

因為水蒸發(fā)要從奶瓶中吸收部分熱量,有降溫作用。


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