科學小實驗:當鵪鶉蛋遇到白醋
隨著百花齊放的春天的到來,媽家手工繪本類別的游戲已經漸漸淡出,春天了么,媽更多的是傾向于戶外活動。而且妞的大運動因為從小白天老人帶的多所以不是很好。要加強已經變的有點刻不容緩。所以室內的活動越來越少了。這天媽忘記在那里看到用白醋和清水浸泡雞蛋的試驗了,正好買了鵪鶉蛋給妞吃,于是媽決定帶著做個小實驗,找來當時裝喜糖的杯子,媽是一個喜歡收集各種東西的人,所以家里亂七八糟的東西真心多。這個小杯子的大小對于鵪鶉蛋來說正好合適不浪費白醋,哈哈。家里的白醋還是當時做巫師飲料剩下的。把鵪鶉蛋煮熟的,媽擔心生的會不好操作,于是把鵪鶉蛋煮熟了做的這個小試驗。有保險膜蓋的是白醋,另一個是清水,用保險膜媽想著以防醋揮發。其實應該可以不需要的,最近我又做的第二次用的生鵪鶉蛋,也沒有蓋保險膜了。剛放進去的時候鵪鶉蛋是沉在醋底下的和水一樣,但是注意觀察,很快就會發生變化,
注意看到了沒,白水的沒有什么變化,依然是在水底,而白醋中的鵪鶉蛋發生了變化,表面都是氣泡,而且上升,脫去了花外衣。就像牙齒一樣,被腐蝕了。這個時候因為媽挪動位置,兩個杯子的左右位置發生了變化。
從杯子上面看,白醋中的鵪鶉蛋已經變成了白色,而清水中的沒有絲毫變化,接下來,媽沒有管他們,又在里面泡了一兩天,最后鵪鶉蛋的蛋殼完全被溶解掉了。
最后的結果就是清水中的沒有任何變化,白醋中的蛋殼完全消失,只剩下緊挨著蛋清那層膜。這個時候還可以跟孩子因勢利導的高速他們,蛋殼就跟我們的牙齒差不多,我們的牙齒如果泡在醋中也會發生被溶解的變化,媽剛才想是不是可以用小朋友掉的牙泡醋的試驗呢?
碎碎念:這個試驗的原理大家都了解得就是醋酸與碳酸鈣發生發生產生二氧化碳和醋酸鈣,對于四五歲的孩子,沒必要去解釋原理,只要讓孩子知道我們的牙齒如果不經常刷就會像雞蛋殼一樣哦,就可以了。