《用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識(shí)與技能（1）初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性：物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的，微粒之間有間隔。（2）能用微粒的觀點(diǎn)解釋簡(jiǎn)單的生活中常見(jiàn)現(xiàn)象。（3）設(shè)計(jì)和完成有關(guān)的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)。2、過(guò)程與方法（1）能從常見(jiàn)的現(xiàn)象入手進(jìn)行合理的想象和推理。（2）用實(shí)驗(yàn)的手段認(rèn)識(shí)探究活動(dòng)在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中的重要作用，能提出假設(shè)，進(jìn)行初步的探究。（3）通過(guò)討論分析能主動(dòng)和他人進(jìn)行交流，敢于表達(dá)自己的見(jiàn)解。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀（1）激發(fā)對(duì)物質(zhì)微粒構(gòu)成的探究欲，初步體驗(yàn)科學(xué)的物質(zhì)觀。（2）感受物質(zhì)無(wú)限可分的哲學(xué)思想。二、教材分析1.  教材的內(nèi)容和特點(diǎn)（1）內(nèi)容 ：本節(jié)內(nèi)容選自九年級(jí)化學(xué)課本（滬教版）（上）第三章第一節(jié)，教材主要內(nèi)容是從微觀的角度研究物質(zhì)的組成，建立物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的基本觀念。（2）特點(diǎn)：本節(jié)內(nèi)容抽象，處理不當(dāng)易形成教與學(xué)的難點(diǎn)。由于微粒小不易被人察覺(jué)，所以只能通過(guò)物質(zhì)在變化時(shí)一些宏觀現(xiàn)象推測(cè)微粒的特性，感受微粒的真實(shí)存在。   2.教材的地位和作用    物質(zhì)的微粒性和微粒的性質(zhì)對(duì)初中學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)抽象難以理解的觀點(diǎn)，也是用微粒觀點(diǎn)看物質(zhì)和解釋生活中的某些現(xiàn)象的基礎(chǔ)。三、任務(wù)分析1、起點(diǎn)能力（1）學(xué)生已掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，也了解實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。（2）學(xué)生具備一定的想象力和邏輯推理能力。2、教學(xué)重點(diǎn)（1）認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性。（2）體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)會(huì)提出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)。（3）能用微粒的觀點(diǎn)解釋常見(jiàn)生活中的問(wèn)題。3、難點(diǎn)：形成物質(zhì)的微粒性的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的，微粒之間有空隙，不同物質(zhì)微粒的空隙大小不同。四、課前準(zhǔn)備  本節(jié)課采用四人一組在實(shí)驗(yàn)室或教室完成（配合多媒體）1、每四人一組準(zhǔn)備下列儀器藥品紙帶、燒杯、玻璃棒、注射器、濃氨水、蒸餾水、酚酞、酒精。每組一份探究報(bào)告（共同填寫，簽名上交）2、  備好多媒體課件五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入：世界是由各種各樣的物質(zhì)組成的，那么物質(zhì)又是由什么組成的呢？這節(jié)課我們從化學(xué)的角度來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。問(wèn)：假如你能看到這些物質(zhì)里面的樣子，你猜想這些物質(zhì)是由什么構(gòu)成的？是怎樣構(gòu)成的？觀察大屏幕上各種物質(zhì)的圖片交流、討論強(qiáng)調(diào)世界的物質(zhì)觀挖掘每個(gè)學(xué)生對(duì)物質(zhì)組成的最原始的認(rèn)識(shí)（創(chuàng)設(shè)情境）同學(xué)們，上課之前我們進(jìn)行一次比賽，請(qǐng)各組同學(xué)在10秒鐘之內(nèi)把桌上的紙條盡你們可能分成最小塊，盡量保證每次均分，開(kāi)始！動(dòng)手實(shí)驗(yàn)（提醒學(xué)生不要亂丟紙屑）讓學(xué)生構(gòu)建微粒的觀念 適當(dāng)評(píng)價(jià)、引入，當(dāng)學(xué)生感到很難再分割下去時(shí)，追問(wèn)：還能繼續(xù)分嗎？發(fā)表個(gè)人的看法感受物質(zhì)無(wú)限可分的哲學(xué)思想提問(wèn)：在生活中，我們可不可以將物質(zhì)分成極其細(xì)小的微粒級(jí)呢？比如你能將試劑瓶中的高錳酸鉀小顆粒繼續(xù)分嗎？觀察桌上試劑瓶中的高錳酸鉀小顆粒，用藥匙取一小顆粒高錳酸鉀觀看、討論、交流分割的方法初步形成物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的觀念提示：用其他方法可不可以將它分細(xì)呢？例如：用水。探究實(shí)驗(yàn)（一）（1）將高錳酸鉀小顆粒研細(xì)，再取小顆粒放入盛水的燒杯中，靜置觀察。（2）用玻璃棒輕輕攪拌，倒出一半在另一燒杯中，加水稀釋、觀察。（3）重復(fù)（2）的操作，再稀釋、觀察。（4）再繼續(xù)下去，整個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明什么？確立物質(zhì)的微粒性。學(xué)生全員參與學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)（小結(jié)）1、高錳酸鉀粉末還可以繼續(xù)再分；2、顏色變淺是因?yàn)楦咤i酸鉀顆粒變小了；3、物質(zhì)都是由極其細(xì)小的肉眼看不見(jiàn)的微粒構(gòu)成的。交流討論、發(fā)表想法、填寫探究報(bào)告以學(xué)生自己的思維方式認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成；使學(xué)生研究物質(zhì)從宏觀層面進(jìn)入微觀層面問(wèn)：有什么辦法能讓我們觀察到微粒的存在呢？解說(shuō)：借助高科技手段，人們看到了構(gòu)成物質(zhì)的微粒。觀看屏幕上展示在硅的晶面上形成的最小的漢字“中國(guó)”及形成的各種圖形進(jìn)一步確立物質(zhì)的微粒性。問(wèn)：為什么不同物質(zhì)有不同性質(zhì)呢？交流討論、發(fā)表想法。知道物質(zhì)性質(zhì)不同是因?yàn)闃?gòu)成物質(zhì)的微粒不同問(wèn)：既然物質(zhì)是微粒構(gòu)成的，那么微粒有什么樣的特性呢？思考、討論、猜測(cè) 指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。團(tuán)結(jié)合作，完成探究實(shí)驗(yàn)（二）：1、燒杯A+蒸餾水+2-3滴酚酞試劑→2、燒杯B+適量的濃氨水→3、把燒杯A、B罩在一起→鞏固實(shí)驗(yàn)基本操作，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜想，不拘泥于書(shū)本上現(xiàn)有的結(jié)論。各小組選出代表匯報(bào)結(jié)果，并將各種猜想說(shuō)出來(lái)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，使學(xué)生懂得科學(xué)的研究方法更具有說(shuō)服力引導(dǎo)：所有的猜想只有得到證實(shí)，才能被人們所接受。針對(duì)學(xué)生提出的各種猜想，選擇有代表性的假設(shè)要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明他們的猜想。共同完成驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，填寫探究報(bào)告體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)會(huì)提出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)，使學(xué)生明白科學(xué)的結(jié)論是建立在大量事實(shí)的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生交流討論。在討論的基礎(chǔ)上得出結(jié)論：1.  氨水遇到酚酞試劑會(huì)變紅色；2.    組成氨水的微粒從杯中跑出