精選小班美術教案模板集錦(精選12篇)
精選小班美術教案模板集錦 篇1
(一)活動目標
1.能用棉簽畫直線和小點,表現春天柳樹的特征。
2.喜歡春天,樂意用藝術的方法表現春天的美景。
(二)活動準備
1.活動前已經觀察過柳樹的嫩芽,看過在空中飄揚的柳枝。
2.選擇可以讓幼兒現場觀察柳樹,又能作畫的戶外場地。
3.幼兒繪畫用桌子或寫生板。
4.棉簽,咖啡色和綠色水粉顏料每組幾份,濕毛巾若干。
5.《美工》第6頁。
(三)活動過程
1.觀察柳樹的枝條。
(1)你們認識面前的這棵樹嗎?它叫什么名字?
(2)我們一起看看,幫樹和其他樹有什么不同?
(3)春天到了,柳樹的樹枝越來越長,你們覺得柳樹長長的枝條像什么?
(4)這些長長的枝條是怎么長的?誰能來說一說,畫一畫?(幼兒示范。)
(5)請你存細看一看,柳樹的技條上還長著什么?你能把它畫下來嗎?(幼兒示范。)
2.柳樹妹妹的大樹干。
(1)柳樹妹妹的長頭發(fā),都是長在樹干上的,它的樹干長什么樣?
(2)如果讓你來畫畫柳樹,你會先畫樹干還是樹皮?
3.畫畫你看到的柳樹。
(1)每個小組的桌子上,老師都準備了棉簽和顏料,你可以把你看到的柳樹妹妹畫下來,帶到我們的教師里去,做我們的好朋友。
(2)如果你畫好了柳樹妹妹,還想請其他的小花、小樹葉到我們的教室里去,你可以把它們一起畫下來。
精選小班美術教案模板集錦 篇2
活動目標:
1、能表現花的基本特征,運用多種色彩作畫。
2、在拼貼過程中,感受蝴蝶翅膀的對稱。
3、初步感知構圖,體驗與同伴共同操作的快樂。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。
活動準備:
經驗準備:認識蝴蝶,欣賞過各種美麗的花。
物質準備:教師事先在瓷磚墻上畫出各種顏色、形狀的花,顏料(稍稀釋),排筆、棉棒,塑料圖形片(用水沾濕),蝴蝶頭飾,抹布,磁帶,錄音機。
活動過程:
一、 音樂游戲導入,激發(fā)幼兒參與活動的積極性。
師:蝴蝶寶寶和媽媽一起出去飛一飛、玩一玩吧!
放音樂,教師與戴蝴蝶頭飾的幼兒共同舞蹈。
二、 談話活動,引發(fā)幼兒觀察。
師:寶寶們,我們到花園里采花蜜吧!你看到花園里有什么樣的花?
教師引導幼兒從顏色、形狀等方面觀察,并進行討論。
教師小結:花兒有各種顏色、不同形狀的花瓣,有的開放了,有的沒開放,是包在一起的。
師:可是這個花園只有這么幾朵花,不夠我們來采花蜜,怎么辦?
三、 提出要求,幼兒作畫。教師指導。
師:你想種什么顏色、什么形狀花瓣的花?幼兒自由討論回答。
師:那我們把花種在花園的什么地方?
交代要求,幼兒作畫,教師指導:
1、在花園里種出不同形狀花瓣、不同顏色的花。
2、用塑料片片拼一拼,找出更多的蝴蝶朋友和我們一起玩。
幼兒繪畫,教師指導,鼓勵幼兒大膽表現不同形狀花瓣、不同顏色的花,提醒幼兒注意拼貼蝴蝶翅膀是對稱的,注意畫面中的蝴蝶和花的位置。
四、 展示幼兒作品,欣賞評價。
師幼共同欣賞集體作品。
在音樂聲中,師幼共同采花蜜,在輕松愉快的氛圍中結束活動。
活動反思:
在動手制作的環(huán)節(jié)中,綜合運用多種材料和表現手法大膽創(chuàng)新進行再創(chuàng)作活動,從動手制作中了解形態(tài)對稱的特點和色彩協(xié)調要素,激發(fā)幼兒感受和表現蝴蝶的興趣。在評價的環(huán)節(jié),采取“展覽”的形式進行互評、師評等多元化評價,使不同能力的幼兒都有收獲,在評價中得到提高。
精選小班美術教案模板集錦 篇3
活動目標:
1.能大膽選擇色彩學習用印章印畫,表現大大小小的圓圈泡泡。
2.初步學習互相欣賞作品,并試著用語言描述泡泡。
活動準備:
1.畫有小魚的背景圖人手一張。范畫一張。
2.收集若干大小不一的瓶蓋等作印章,顏料若干盤,抹布。
3.《小魚游》的音樂。
活動過程:
一、導入,引起幼兒的興趣師:今天天氣真好!小魚寶寶們,跟著魚媽媽出去玩吧!(播放《小魚游》的音樂)
二、了解用瓶蓋印畫的方法來表現大大小小的圓圈泡泡
1.師:小魚寶寶真可愛,一邊游泳一邊還會吐泡泡,怎么吐泡泡的?
幼:波羅波羅…
2.師:今天老師帶來一個新工具,看是什么呀?(出示瓶蓋)
3.教師出示瓶蓋和顏料示范講解:選一個瓶蓋,蘸點顏料用力壓一壓,然后拿起來,"波羅波羅"吐出一個泡泡。(幼兒觀看教師的示范并傾聽)問:吐了一個什么顏色的泡泡?幼:黃色。
問:還想吐一個什么顏色的泡泡?幼:紅色。
師:我們剛才蘸了黃顏色,可是現在要蘸紅顏色,怎么辦呢?(請個別幼兒說說)引出:可以拿一塊小抹布把它擦干凈了以后,再去蘸別的顏色。
4.教師繼續(xù)用同樣的方法示范,吐出一個紅顏色的泡泡,提醒幼兒顏料不能蘸太多,也不能蘸太少。(鼓勵幼兒一起徒手和老師一起邊說邊做動作:蘸一蘸,壓一壓,拿起來,"波羅波羅"吐出一個紅泡泡。)
5.提問:誰愿意到上面來吐泡泡的?(請個別幼兒上來)你想要吐什么顏色的泡泡?(請個別幼兒操作,其余幼兒跟隨他一起邊說邊徒手做動作。)
6.問:你還想不想吐泡泡呢?我們可以繼續(xù)吐,把整個魚塘里都吐滿泡泡。(出示范畫)問:好看嗎?小魚寶寶們想不想自己來吐泡泡啊?
提出要求:每個小朋友都有一個瓶蓋,選你自己喜歡的顏色用瓶蓋進行印畫,印的時候要用點力,每次只能蘸一種顏色,換顏色的時候要用小抹布擦去,然后再蘸其他顏料,注意要保持畫面的整潔,清楚了嗎?(幼兒仔細傾聽)
三、能大膽選擇色彩用瓶蓋進行印畫教師播放音樂,巡回觀察指導幼兒操作。
四、欣賞作品,并試著用語言描述泡泡展示幼兒的作品,互相欣賞。(幼兒欣賞同伴作品)
精選小班美術教案模板集錦 篇4
一、教育目標:
1、在圓形的基礎上學會點、線及顏色的運用。
2、大膽嘗試裝飾活動,感受活動的樂趣。
二、活動材料的準備:
1、紙、水彩筆、棒棒糖、范畫。
活動流程:
引題→示范繪畫→幼兒繪畫→作品欣賞
三、活動流程:
1、有限出示幾塊棒棒糖,棒棒糖有個助攻不同的顏色沒讓幼兒感受顏色。
2、再次出示圖片,提醒幼兒在紙上能夠畫出美麗漂亮的棒棒糖顏色、花紋,讓幼兒觀察棒棒糖的裝飾畫,有線條形狀、圓點形狀。
3、示范其中一間作品。
4、幼兒開始作畫,在繪畫活動中,老師進行指導。
5、幼兒畫好的作品進行講評,特別是顏色、形狀、線條。
6、讓幼兒把自己的作品和大家相互欣賞。
四、活動教學反思:
本次活動,大部分的幼兒完成的不錯,對顏色、形狀都比較清晰,也能夠創(chuàng)設自己的作品,幼兒在涂色的時候都比較仔細,但有個別的幼兒對圖案的形狀、畫法還不夠明確,涂色也不到位,在這點上還需加強指導練習提高幼兒的繪畫水平。
精選小班美術教案模板集錦 篇5
設計意圖
由于幼兒剛上小班,在繪畫技法上,用色技巧上,都有一定的局限性。因此,本次活動,我力求降低要求,以能夠運用簡單的線條為旨歸,在作品的規(guī)格、技能技巧的表達上不作要求。幼兒直觀模仿能力較強,因此要創(chuàng)設與主題相關情景易于幼兒接受。與此同時,更好地體現個性化的學習成果,可鼓勵幼兒大膽想象,自由創(chuàng)作,從中體驗創(chuàng)作的快樂。引導幼兒熱愛生活、觀察生活、體味生活、表現生活中的美。使之在幼兒階段在幼小的心靈深處,培養(yǎng)了熱愛生活、熱愛大自然、熱愛美的人生啟蒙。
活動目標:
1。 認識并練習畫(直線、折線、波浪線、螺旋線等多種線條)在已有的臉型上設計發(fā)型。
2。 了解美發(fā)師的工作,尊重他人的勞動。
3。鼓勵幼兒大膽地描畫出、創(chuàng)作出自己心中最好發(fā)型,從中體驗創(chuàng)作的快樂,獲得心情的愉悅。
活動準備:
1。各種發(fā)型圖片,彩筆每個幼兒1盒。
2。《美術》上p。16—17。
3。小紅花若干朵。
4。制作幾種假發(fā)。
5。音樂素材(電視、DVD、光盤、數碼相機)。
6。臉型圖每人一份。
活動重點:
嘗試用筆畫直線、波浪線、折線螺旋線等多種線條。
活動難點:
設計發(fā)型。
活動過程:
一、預熱階段: 欣賞發(fā)型
1、出示發(fā)型照片,與幼兒一起欣賞。
2、請幼兒說說:每張照片上是發(fā)型是什么樣的?
3、請幼兒說說媽媽、爸爸和其他家人的發(fā)型是什么樣子的。如:媽媽的頭發(fā)燙成大波浪,彎彎曲曲地披在肩上很漂亮;爸爸的頭發(fā)很短是平頭,很精神;......
4、請幼兒之間互相觀察發(fā)型,說說朋友的發(fā)型是什么樣的。
5、你經常去哪里理發(fā)?理解美發(fā)師的工作。
二、探討頭發(fā)的畫法
1、欣賞畫冊《OK發(fā)型師》畫面。討論如何為光頭人添畫頭發(fā),用什么樣的線來表現。
2、幼兒看發(fā)型圖樣,教師和幼兒共同總結出幾種線條:直線、波浪線、折線、螺旋線……說說哪種發(fā)型適合用哪種線條。短發(fā)適合用短直線來畫,卷發(fā)可以用波浪線、折線、螺旋線來畫。
3、示范線條的畫法
(1)。教師示范直線的畫法。
師:再畫直線時要注意筆不能晃才會畫的漂亮。
(2)。教師示范曲折線的畫法。
師:曲折線像鯊魚的牙齒一上一下,尖尖的牙齒!
(3)。教師示范波浪線的畫法。
師:波浪線也是一上一下,不過沒有尖尖的牙齒。
(4)。教師示范螺旋線的畫法。
師:螺旋線像蝸牛的家一圈一圈的。
三、幼兒設計發(fā)型
1、幼兒說說自己要設計什么樣的發(fā)型,畫時選擇自己喜歡的線條繪畫。從發(fā)際處開始向外畫。
2、教師提醒幼兒畫時線條要一根一根緊挨著,直到將整個頭頂部畫滿,要畫的多,畫的緊密。
四、展示評價
師:孩子們,剛才看你們畫的非常認真仔細,現在就展示一下你們的成果,請你們把自己的作品貼在涂鴉墻上吧。
生1:(幼兒走到老師身邊,并把畫貼在涂鴉墻上)我畫的是姐姐,姐姐很愛我。姐姐很臭美。
師:為什么?
生1:姐姐穿漂亮衣服,有漂亮的頭發(fā)。
師:那姐姐的頭發(fā)是什么樣的?
生1:是黑色的,直直的,短短的,像一個娃娃。
師:咱們班的孩子就是了不起,不僅畫的好,說的也好。
生2:我最喜歡媽媽,她是一個理發(fā)師,所以我畫的是媽媽的發(fā)型。
師:媽媽的頭發(fā)是什么樣的啊?
生2:她是長頭發(fā),彎彎的,棕色的。她是長臉,配上我的長發(fā)一定更漂亮。
師:是呀,愛媽媽,疼媽媽。把媽媽的頭發(fā)畫的好漂亮啊。有這樣的女兒,媽媽也幸福。老師獎勵你一朵小紅花,一是你畫畫得好,二是你愛自己的媽媽。
生3:我喜歡自己,我給自己畫的。
師:呵呵,喜歡自己好啊!那你給自己設計的是什么樣的發(fā)型呢?
生3:我自己是短頭發(fā),黑色的。因為我是男子漢!
師:呵呵,小男子漢哦!畫的蠻好的。
師:小朋友們,你們都畫得很好,有的是親人發(fā)型,有的是想象中人物的發(fā)型,總之不管怎樣,敢畫就是一種成功,我希望你們以后,認真觀察,多多練習,也許你就是一個小畫家,有沒有信心?告訴老師?
生:有(齊喊)
師:有信心就會成功!我們班的小朋友都是最棒的!回家以后,給自己最喜歡的人設計一個發(fā)型,明天帶來。
評析:通過作品的展示與評價,幼兒感受到自我被認可,在訓練語言表達能力的同時,樹立了自信心,激發(fā)了學習的熱情。請幼兒評出最佳“發(fā)型設計師”
教學反思:
幼兒在預熱階段能通過語言準確的描述出自己父母的發(fā)型。知道美發(fā)師為我們剪出了漂亮的發(fā)型,他們是為我們服務的。在練習各種線條畫法是個難點,幼兒畫起來有一定的困難。幼兒初次接觸這些線條的畫法覺得很新奇,畫著很有耐心。不時會問問:老師我畫的對嗎?得到肯定的回答他們很高興。繼續(xù)很認真的畫著,看著他們認真的樣子我心里特高興。新奇的事物對幼兒永遠有吸引力。他們在圖畫本上練習了一陣子之后就開始自己的發(fā)型設計了。有的說我畫媽媽的頭發(fā),有的說我畫爸爸的頭發(fā),有的說我畫姐姐的……在幼兒繪畫的過程中我注意指導,及時糾正不正確的握筆姿勢。有了練習的基礎幼兒在美術書上畫的很好,很快。幼兒畫完了,我讓他們把自己的作品放在桌子上展示。幼兒下座位看其他人的畫,幼兒評論作品找到最好的,評出“發(fā)型設計師”。我獎勵給幼兒一個貼紙,看著幼兒高興的樣子,我以后不會再吝嗇我的獎勵和微笑。小班幼兒的繪畫水平不強,畫出來的畫相對來說不是很漂亮,而我在展示幼兒作品時,只顧了展示版面的好看,而傷害了孩子的自尊心,使他們無法體驗成功的樂趣,我的這種做法是錯的。孩子們畫出來的畫再不好看也是他們的勞動成果,我們老師應該尊重他們的成果,鼓勵他們下次畫得更好。
不足之處:
1。我認為前面的鋪墊過多,留給幼兒自我創(chuàng)作的時間和展示的時間不多,時間匹配要注意。
2。教的痕跡還是有,如何更好地發(fā)揮幼兒的積極性和主動性,讓孩子真正成為學習的主人還需要研究。
3。應以“游戲活動”組織教學,這點體現的不足。
在長期的幼兒美術教學過程中,使我深深的體驗到,愛美是幼兒的天性,幾乎所的兒童都喜歡畫畫。在美術教學中,幼兒以自己特有的形象語言表達對事物的感受,通過動手將思維中的形象變?yōu)榭梢暚F象,創(chuàng)造出一個新的可視世界。這對于兒童的想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展有著不可低估的作用。因此,作為幼兒美術教育工作者,必須采取靈活多樣的教育方法,讓兒童有興趣地畫畫,善于畫畫,以下,現將自己在日常幼兒美術教學活動中的幾點做法進行探討。
精選小班美術教案模板集錦 篇6
一、【課題】:
小班美術:《美麗的花兒》
二、【教材簡介】:
《美麗的花兒》是一節(jié)小班美術活動。本活動意在用手指圈涂的方法裝飾小花,引導幼兒感受花兒的變化,通過美術的方式感知花兒的美,初步了解花兒的基本特征。讓幼兒充分感受到春天到了,花兒給人們帶來的快樂,春天的勃勃生機,使幼兒進一步萌發(fā)對大自然的熱愛之情。
三、【目標預設】:
1、學習用拳頭、手指等蘸顏料印小花。
2、愿意參與小手印畫的活動中,體驗用小手印畫的樂趣。
四、【重點、難點】:
1、在花園的情景下,學習用手指蘸顏料印小花,學習顏色要均勻。
2、在活動中引導幼兒感受春天的變化,感受花兒的美。
五、【設計理念】
草長鶯飛,大地回春,一派生機勃勃的景象。春天是萬物復蘇的季節(jié),大自然中處處都顯出生機勃勃:紅紅的花、綠綠的草、枝頭的嫩芽、飛舞的蝴蝶、到處充滿著春天特有的景象。只見繁花叢中,孩子們笑顏如花,他們七嘴八舌地向我介紹著自己喜愛的小花,由此也引發(fā)了"花兒開了"的主題探究活動。
六、【設計思路】
本節(jié)活動共分為四個環(huán)節(jié):第一環(huán)節(jié):欣賞討論春天。通過春天的到來,萬物的復蘇,引導幼兒觀察花園里的花,初步認識美麗的花兒;第二環(huán)節(jié):演示與思考,幼兒自由探索用手指印花,通過老師的示范,幼兒能夠掌握正確的操作方法。第三環(huán)節(jié):幼兒作畫,教師指導要求。從欣賞春天、討論美麗的花兒,并觀看了老師的正確示范,幼兒對美麗的花兒已有一個初步的認識,在此環(huán)節(jié)中請幼兒分別用手指印花,可以選自己喜歡的顏色,體驗作畫的樂趣。第四環(huán)節(jié):評講"美麗的花兒"。作為美術活動,要有一個對美術作品評析的環(huán)節(jié),對于小班幼兒來說,他們沒有華麗的語言,沒有美麗的畫面,但孩子們有童真的心、靈巧的手,通過自己的手指圈涂出美麗的花兒,對于幼兒的每一份作品,都值得我們?yōu)樗麄児膭睿軌蛘{動幼兒的積極性。
七、【教學流程】
活動準備:
1、物質材料:美麗的花兒(范例);水粉顏料(各種顏色);抹布,創(chuàng)設"花園"背景圖;背景音樂;蝴蝶貼紙若干。
2、知識經驗準備:對顏料有初步的了解,知道顏料的簡單用途。
(一)欣賞討論春天師:小朋有你們看:春天來了,小草害羞地探出了小腦袋,花園里的花兒都開了,你們還發(fā)現了春天有什么變化呀?你們覺得春天的景色漂亮嗎?花園里都開了哪些顏色的花呢?
幼:柳樹發(fā)芽了,小草變綠了……總結:小朋友們發(fā)現了這么多春天的變化,你們眼中的春天真美麗,花園里的花兒也很漂亮。今天,陳老師要帶你們用我們的手指來畫出美麗的花兒來,想不想來畫畫呢?
(二)演示與思考
1、師:下面請小朋友們看一看,老師用手指畫的美麗的花兒。你看到了什么?動動你們的小腦筋,想一想這是怎么畫出來的呀?(請個別幼兒分別講說)幼:看到了紅色的花兒,漂亮的蝴蝶,用手指印出來的……
2、師:小朋友們真聰明,知道用手指可以印出美麗的花兒,現在我們來看一看怎么用我們的手指呢!(教師用白板、投影儀進行正確示范)
總結:原來,我們可以用我們的拳頭印出花蕊,用手指輕輕的'蘸顏料,圍著花蕊印花瓣,花瓣要圍在花蕊的四周。印好的小朋友,可以給你美麗的花朵上面,貼上漂亮的蝴蝶。那我們美麗的花兒,就完成啦。
3、師:現在我請小朋友上來試一試吧!
(三)幼兒作畫,教師指導要求。
1、師:用拳頭印花蕊、手指印花瓣,這個方法你們學會了嗎?小朋友,現在想不想自己選一個喜歡的顏色來印花呢?
幼:想。
2師:那現在請小朋友們來制作出美麗的花兒!等一會請小朋友們走到自己的位置上,每位小朋友都有一張和陳一樣的圖片,中間有許多顏料盆,里面都是漂亮的顏色,還有一個籃子里放了許多漂亮的蝴蝶貼紙,美麗的花兒畫好了之后就可以貼上漂亮的蝴蝶啦!注意哦,蘸顏料的時候要輕輕蘸,等手上不滴的時候再拿開,想要換顏色的時候,一定要用抹布搽干凈再換顏色哦。
(幼兒操作,教師指導)
(四)展示"美麗的花兒"作品師:小朋友們都完成了自己的作品,現在我請小朋友帶著你作品上來說一說,看看你的花兒有多美麗。(分別請幼兒帶著自己手中的春天上來講述,教師、幼兒共同點評。)
總結:原來,小朋友們手中的花兒這么美麗。你們喜歡花兒嗎?喜歡春天嗎?那讓我們把手中花兒帶回去給爸爸媽媽看吧,讓他們看看花兒多美麗!
教學反思:
作為教師要善于發(fā)現幼兒的不同特點,給予每一位幼兒以激勵性的評價,充分挖掘作品中成功的東西,給予積極的肯定,使他們獲得成功的體驗,感受到手工活動的樂趣,從而增強自信心。
精選小班美術教案模板集錦 篇7
一、面點的定義
面點從廣義上講,泛指用各種糧食(如米類、麥類、雜糧類等)、果蔬、水產等為 原料,配以多種餡料制作而成的各種點心和小吃。狹義上講,特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)調制面團制成的面食小吃和正餐筵席的各式點心。
二、中式面點的起源
中式面點具有悠久的歷史,遠在三千多年前的奴隸社會初期,勞動人民就學會了種植谷麥,并初步地把它當作了主要食品。面食的起源相傳在春秋戰(zhàn)國時期,這是由于當時生產力的發(fā)展,小麥種植面積的擴大,人們對食品水平要求相應提高的結果,但那時的面食還處在初期的階段。到了漢代,面食技術有了進一步的發(fā)展,有關面食的文字記載增多,并出現了“餅”的名稱。西漢史游所著《急就篇》中載有:“餅餌麥飯甘豆羹”,餅餌即餅食,一般指扁圓形的食品。東漢劉熙著的《釋名》也載有:“蒸餅,餅并也,溲面使合并也”,溲面,就是現在的發(fā)酵面,這些充分說明當時已能利用發(fā)酵技術調制面坯。民間傳說諸葛亮發(fā)明饅頭,雖無文字記載,但當時既能利用酵面制作蒸餅,而利用酵面蒸做饅頭也是有可能的。漢代的面食品種,對以后面點技 術發(fā)展起了重大的影響。根據文字記載,在唐朝已經有“點心”之名。宋人吳曾所著的《能改齋漫錄》中說:“世俗例,以早晨小吃為點心,自唐時已有此說”,既然食用 點心,已成為“世俗例” ,可見當時的點心的普遍性。這也說明(本文來自: 教師 聯 盟 網:托小班美術小小面點師教案),自唐朝以來,面點的 制作工藝水平有了提高,制品的花色增多,為我國面點的發(fā)展奠定了一定的基礎。清朝,是我國面點技術發(fā)展的鼎盛時期,出現了以面點為主的
筵席。新中國成立后,在黨和政府的關心和重視下,各地廚師在繼承前輩技術經驗的基礎上,不斷總結、交流與創(chuàng)新,使我國古老的面點技術得到進一步發(fā)揚和提高,成為中國烹調技術中的一朵奇葩,在世界各地盛開。
三、中式面點的分類
我國幅員遼闊,地大物博。由于各地物產、人們生活習慣的不同,因此,面點制作在選料、口味、制作方法等方面體現了不同的風格,形成了許多地方特色。在長期發(fā)展中,人們經過不斷實踐和廣泛的交流,創(chuàng)制了品種繁多、花色各異的面點制品,這樣就逐漸形成了我國面點的風味和流派特色。習慣上把我國面點劃分為兩大風味,即“南味”和“北味” ,具體又分為“廣式” “蘇式”和“京式”三大特色(或流派)。 所謂的“南味”與“北味”之分,是根據所處的地理位置來分的,通常是以秦嶺淮河一帶為南北分界線,秦嶺―淮河以北的稱為北味面點,以南的稱為南味面點。
1.廣式面點
廣式面點指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點,其中以廣東為代表,故稱廣式面點。廣式面點富有南國風味、制作精美,在傳統(tǒng)風格上又吸取了部分西式點心(海派點心)的制作技藝,品種更為豐富多彩,自成一格。廣式面點注重形態(tài)和色澤,使用油、糖、蛋、乳品等輔料多,餡心選用原料廣泛,餡心多樣,口味鮮香滑爽,油而不 膩。廣式面點善于利用一些果蔬類、雜糧類、水產品類等制作坯料,富有代表性品種有:叉燒包、蝦餃、甘露酥、馬蹄糕、娥姐粉果等。
2.蘇式面點
蘇式面點指長江下游江、浙一帶地區(qū)所制作的面點,以江蘇為代表,故稱蘇式面 點。江、浙兩地因處在富饒的魚米之鄉(xiāng),物產豐富,為面點的制作提供了良好資源。蘇式面點具有色、香、味俱佳的特點,
餡心口味濃、色澤深、咸中帶甜,形成獨特的 風味。餡心偏重摻皮凍、皮薄餡大、汁多肥嫩、味道鮮美。蘇州的糕團名揚中外,百年老店“黃天源糕團店”用米粉制成的糕團,方的像瓷磚,長的像木棍,圓的像皮球,紅里透白,褐中映粉,五顏六色,甚為美觀,由于采用天然的香料和色澤,故備受人們的喜食。蘇式面點富有代表性品種有:淮安湯包、三丁包、千層油糕、蘇州船點、糕團等。
3.京式面點
京式面點泛指黃河以北的大部分地區(qū),包括山東、華北、東北等所制作的面點,以北京為代表,故稱京式面點。點心以面粉、雜糧為原料,特別擅長制作各式面食品,被稱為北方四大面食的抻面、削面、小刀面、撥魚面,制作技術精湛,吃口爽滑、 筋道,別有風味。京式的小吃和點心,品種豐富,如山西的面食有上百種之多,還有傳統(tǒng)的宮廷點心和小吃。京式面點肉餡多用“水打餡”,佐以蔥姜、黃醬、味精、芝麻 油等調味料,咸餡不加糖,因而口味鮮咸而香,柔軟松嫩;素餡常用韭菜、白菜、芫 荽、粉絲、京蔥等為主要原料。京式面點富有代表性品種有:豌豆黃、蕓豆卷、狗不 理包子、銀絲卷、家常餅等。
精選小班美術教案模板集錦 篇8
活動形式:
棉簽點畫
準備材料:
草莓形紙、葉子形紙、棉簽、各色顏料、膠水。
活動步驟:
1、請幼兒描述草莓的形態(tài)及特點,出示范畫請幼兒欣賞并講述活動方法。
2、請幼兒將草莓和葉子組合粘貼在一起。
3、用棉簽蘸顏料垂直在草莓上點圓點,作為草莓的籽。
4、可添畫成草莓寶寶的樣子,并添畫上周圍的場景。
延伸部分:
1、用棉簽點畫的形式可作為圖案裝飾衣服、蝴蝶等。
2、還可用點畫的形式表現下雨的場景。
3、小蝌蚪和小花小草也可用這樣的方法。
4、好吃的餅干、芝麻餅都可以用這樣的方法完成。
教學反思:
幼兒美術活動,是一種需要他們手、眼、腦并用,并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉化成自己的心理意象,再用一定的美術媒介把它表現出來的操作活動。
精選小班美術教案模板集錦 篇9
活動目標:
1、用粘貼的方法制作涼帽并進行簡單裝飾。
2、愿意與同伴交流“戴涼帽”的快樂心情。
3、引導幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
活動準備:
認知準備:認識遮陽帽、對夏天的主要季節(jié)特點有初步的了解
材料準備:操作包《制作小涼帽》、漿糊、水彩筆等
活動重難點:
用不同的方法粘貼長紙條
交叉黏貼紙條
活動過程:
一、擋住太陽光
1、炎熱的夏天
重點提問:現在什么季節(jié)?夏天是怎么樣的?
你喜歡夏天嗎?為什么?
2、涼快的好辦法
提問:你知道有什么好辦法可以涼快嗎?
小結:在炎熱的夏天,常常會被太陽曬得滿頭大汗,但是能和好朋友一起去游泳、有甜甜的冷飲吃,那也是很開心地事情哦!
二、小涼帽
1、 出示材料,說說涼帽的作用
提問:夏天外出,常常被刺眼的陽光照得睜不開眼睛,怎么辦呢?
提問:帽頂怎么做?(長紙條的粘貼方法——交叉、平行直貼、平行橫貼)
2、幼兒操作,教師指導
三、戴戴玩玩
1、展示小涼帽
2、戴著小涼帽和同伴一起說說、玩玩
小百科:帽子,一種戴在頭部的服飾,多數可以覆蓋頭的整個頂部。帽子主要用于保護頭部,部分帽子會有突出的邊緣,可以遮蓋陽光。帽子有遮陽、裝飾、增溫和防護等作用,因此種類也很多,選擇也有很多講究。
精選小班美術教案模板集錦 篇10
設計思路:
對幼兒來說,一個個泡泡又美麗又可愛.有大,有小,很能激發(fā)他們想像力和表現美愿望.特別是這個活動在材料運用上有別于其他傳統(tǒng)美術課。首先,它采用油畫棒來畫泡泡,然后再準備顏料來請小朋友涂刷底色。“油水分離”這一科學現象加強了游戲趣味性,讓幼兒毫無顧忌地涂抹揮灑,充分體驗在美術活動中成功。
活動目標:
1、讓幼兒學習畫大大小小圓圈泡泡。
2、能大膽選擇色彩涂刷,表現大大小小圓圈泡泡。
3、體驗美術活動樂趣。
活動準備:
1、人手一張畫有小魚畫紙。
2、各種顏色油畫棒若干。
3、已調好紅、黃、藍三種顏料。
活動過程:
一、幼兒聽音樂《小金魚》進場。
幼兒跟隨《小金魚》音樂做小魚游動作進教室。
師:小魚們,今天魚媽媽帶你們到大海里去玩吧!游啊游,游啊游,搖搖尾巴點點頭,游啊游,游啊游,小魚游真開心。師:小魚們,游累了吧!我們來休息一會吧!(坐下來)
二、引出課題。
師:剛才我們玩真開心,魚媽媽高興想來吹泡泡了,泡泡是什么樣子呀?(圓形)教師出示范畫畫泡泡。
師:小蠟筆,轉呀轉,這頭那頭手拉手,吹成一個大泡泡(小泡泡、紅泡泡)你們想吹什么顏色泡泡呀?哦!紅泡泡和黃泡泡還會親親嘴呢!看!這個泡泡還會躲在大泡泡懷里呢!
師:魚媽媽吹了這么多大大小小、五顏六色泡泡,有泡泡還會親親嘴,有泡泡還會捉迷藏,真漂亮,我們來幫泡泡拍個照吧!教師出示排刷和顏料。師:我們請排刷姐姐和顏料哥哥來幫泡泡拍照吧!你們想幫泡泡拍個什么顏色
照片?
師:小排刷,手中拿,紅色水里走一走,舔舔干,走到紙上來拍照,這邊刷到那一邊。瞧!照片拍好了,漂亮嗎?你們想不想也來吹泡泡,幫泡泡拍照呀?師:那我們一起去吹大大小小、五顏六色,會親親嘴和捉迷藏泡泡吧!吹好了就請排刷姐姐和顏料哥哥來幫泡泡拍照。
三、幼兒操作。
幼兒作畫時,教師指導并用語言提醒幼兒:這個小朋友畫了個大泡泡,這個小朋友還會畫親親嘴和捉迷藏泡泡,真棒!
四、相互欣賞幼兒作品。
師:小魚們,跟著魚媽媽一起來看看小魚們吹泡泡吧!跟魚媽媽說說自己泡泡是什么顏色。(設計意圖:評價幼兒作品,給予肯定,提高幼兒積極性)
五、結束部分。
師:小魚們吹了這么多漂亮泡泡,魚媽媽帶你們到外面去做游戲,我們一起出發(fā)吧!
精選小班美術教案模板集錦 篇11
活動目標:
1.通過故事情境和圖片,初步了解彩窗。
2.嘗試用均勻涂色的方法創(chuàng)作彩窗。
3.感受彩窗的神奇和美麗,萌生對美好事物的向往。
4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。
活動過程:
一、導入
師:在一個古老的城堡里,住著漂亮的公主一家。這一天是公主的生日,她許下了一個美麗的愿望……
音頻:我想要漂亮的彩色玻璃窗。
二、感知
國王相繼向公主出示不同的玻璃窗,并問道:“是這樣的玻璃窗嗎?”
1.出示圖片(綠色玻璃窗)。
師:這個玻璃窗用黑線分割成了許多塊塊,塊塊里涂滿了綠色,你覺得公主會喜歡嗎?
幼兒大膽猜測。
音頻:我不喜歡,我喜歡的玻璃窗是五顏六色的。
2.出示圖片(彩色玻璃窗,但是涂色不均勻)
師:公主會喜歡嗎?
幼兒大膽猜測。
音頻:我不喜歡,我喜歡的玻璃窗是涂滿了顏色的。
3.出示圖片(實物:彩色玻璃窗,涂色均勻)
師:公主會喜歡嗎?為什么?
教師小結:公主喜歡五顏六色的玻璃窗,而且是涂滿了五顏六色的玻璃窗。
三、操作
國王請來了全城最有名的工匠來打造公主喜歡的.玻璃窗,可是,他們不分晝夜的工作,也做不出公主喜歡的樣子。公主急的飯也不想吃,覺也不想睡,眼看就要病倒了……怎么辦呢?
1.出示城堡。
引導幼兒觀察城堡的窗戶。
師:城堡的窗戶挺特別,有很多不同的形狀,它們都是什么形狀?
2.出示操作材料(卡片窗戶、油畫棒)。
師:老師這里也有不同形狀的窗戶,同樣用黑色的線條分割成許多小塊,老師還為你們準備了有著漂亮顏色的油畫棒。
3.示范
(1)上下或左右挨著涂色,偶爾跳著涂,引導幼兒發(fā)現問題(一來一去挨著涂)。
(2)快涂到黑線時提問:涂到邊邊要怎樣啊(涂到邊邊要小心)?
小結:小朋友只要記住——一來一去挨著涂,涂到邊邊要小心,你就一定能做出最漂亮的玻璃窗,當你做好后,請你把它貼到城堡對應的窗戶上,現在請你用巧巧手幫公主實現愿望吧!
4.幼兒操作,教師巡回指導(配樂)。
四、評價欣賞
幼兒把涂好的彩窗按形狀安裝到對應的窗框里。
師:玻璃窗,玻璃窗,這是誰做的玻璃窗?
1.點評好的作品。
師:你做的彩窗有很多漂亮顏色,而且顏色均勻,公主一定非常喜歡。
2.點評弱的作品。
師:如果你能夠把顏色涂均勻,公主一定更喜歡的。
3.整體評價。
音頻:謝謝你們幫我實現愿望,我非常喜歡你們?yōu)槲易龅牟噬AТ?
師:你們在做彩窗的時候都非常努力,非常認真,你們都有一顆樂于幫助別人的心,公主愛你們,老師也覺得你們是最棒的!
五、拓展延伸
你們?yōu)楣髯隽艘患@么有意義的事,老師也想為你們做一件事,那就是——帶你們去看更多美麗的玻璃窗!
欣賞圖片(配樂)。
小結:美嗎?生活中有很多美的東西,需要小朋友學會觀察、發(fā)現、欣賞。我們不需要走的很遠去尋找美,也許我們就站在幼兒園的操場,看看天空潔白的云,遠處高高的山,聽聽小鳥的歌聲,聞聞花朵的清香,只要你用心,你就會發(fā)現:我們的世界真美好!
精選小班美術教案模板集錦 篇12
活動目標: 1、學習手指壓印的方法,表現出葡萄的外形及一串葡萄的形狀,要求圓與圓之間既有空隙,又相互連接。
2、通過感知和創(chuàng)作,培養(yǎng)幼兒發(fā)展細致的觀察力。
3、體驗美術活動的快樂,對美術活動產生興趣。
活動準備:
1、每桌兩只內盛紫色水粉顏料的調色盤,一塊擦手濕毛巾。
2、示范用紙一張,畫上葡萄藤、葉。
3、葡萄兩串。
活動過程: 1、師生問好!
2、引出課題。
出示一串葡萄。
師:小朋友看,老師今天帶來了什么好吃的水果?(葡萄)
師:一顆顆葡萄都是什么形狀的?(圓形)
師:小朋友們,你們說著一顆顆圓圓的葡萄像什么呢?(葡萄圓圓的,像一串串紫色的珍珠。葡萄圓圓的,像一塊塊小瑪瑙;像一顆顆珍珠;像小朋友大大的眼睛。)
師:看一看葡萄是怎樣組成串的?
引導幼兒說出每串葡萄都是由許多顆圓圓的葡萄組成的,上部、中間多,尖端少。
3、講解、示范。
(1)師:今天我們就來學習用手指畫葡萄。先從藤稍開始畫。右手食指蘸上顏料在紙上按一下就成一顆圓圓的葡萄。再稍稍離開畫第二顆……上部和中間畫得多,往下漸漸減少,尖端畫一顆。這就成了一串葡萄。
(2)請一幼兒示范,適時引導幼兒。
(3)幼兒集體練習:提醒幼兒蘸色要適量,葡萄之間要留空隙,不要糊成一片。(播放歌曲《狐貍與葡萄》)
(4)幼兒作畫后把手放在濕毛巾上擦干凈。
4、講評,欣賞。
選出畫得較圓,看起來又成串的作品讓幼兒欣賞。教師并給予表揚。
5、品嘗葡萄
把葡萄洗干凈分給全班幼兒一起品嘗,結束活動。