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水結冰了

發布時間:2019-11-25

水結冰了

【教學目標】
科學概念:
1、當環境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結冰,從液體狀態變成了固體狀態。
2、水在結冰過程中,要向周圍放出熱量。
過程與方法:
1、觀察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。
2、觀察水結冰過程中的溫度及其他變化。
情感、態度、價值觀:
1、樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態度。
2、初次感受、體現物質狀態的變化。
【教學重點】觀察冰的特點和水結冰過程中的溫度變化
【教學難點】水為什么會結成冰
【教學準備】小組:觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤,保溫杯1只、冰塊1
杯、試管1支、8毫升純凈水(或自來水)、水溫計1支。
【教學過程】
    一、冰的觀察
1、師:同學們一定見過冰吧,能說一說冰是什么樣子的嗎?
2、師:每個小組桌上放著冰,這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中,今天取出來的一些冰,今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結成冰了。
板書:水結冰了
3、師:接下來我們就來認真的觀察冰,及時把冰的特點記錄在p48的維恩圖中,同時要注意手小心被冰凍壞。
 
4、學生觀察后匯報交流。(預設:冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結冰后占據了更大的空間等。)
5、水是我們上學期所探究過的,它的特點肯定還記得,我們把水和冰做一個比較,及時把結果記錄在維恩圖中。
    6、學生比較后匯報。(預設:水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等;水和冰的共同點:都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的)
7、師:大家一起來看一下這個維恩圖,水和冰的相同點和不同點都展現在這里,水是液體,那么冰呢?
(學生發表意見,并請他們闡述原因。)
通過爭論得出結論:(1)冰是固體,因為冰具有固體的特點。
                 (2)水結成冰以后,形態發生了改變,從液體變成固體。
    二、水在什么溫度時結冰
    1、師:我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內里水會結冰,但水到底是在什么溫度的時候會結冰呢?我們一起來探究一下。
2、指導學生閱讀書p49,然后請學生講講這個實驗應該怎么做?
(預設:(1)在細而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水,用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。(2)拿一只塑料杯(在外面包裹一塊干毛巾),在杯內裝滿碎冰,把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。(3)在碎冰里加入很多食鹽(加鹽可制造更低的溫度),保持幾分鐘持續觀測試管里的水溫。(4)如果觀察到試管里的水開始結冰時,讀出溫度計的示數。)
3、師:清楚怎么做了嗎?請組長來領器材,同時主意輕聲交流,仔細觀察。
學生實驗,教師巡視。
    4、匯報交流觀察到的現象。師:現在你能回答水在什么溫度時會結冰了嗎?是什么使水的狀態發生了變化?
    (預設:水在0℃時會結冰。溫度的變化使水的狀態發生了變化)
5、師:能解釋冰箱里的水為什么會結冰了嗎?
(預設:冰箱中的低溫使水向周圍放熱,溫度降低,降到0℃時,使水的狀態發生了變化,結成了固態的冰。)
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