幼兒園托班健康教案：自己吃飯真能干
活動目標(biāo)：
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
重點與難點：
掌握一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、生活區(qū)角活動：舀小勺
2、體育游戲：給小動物喂食
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干
活動過程：
感知討論——實踐操作——強(qiáng)化鞏固
1、感知討論
（1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
（2）演示“學(xué)用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進(jìn)嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。
2、實踐操作
（1）生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
（2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
（3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強(qiáng)化鞏固
建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨(dú)立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、活動延伸
通過家園之窗，向家長進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。