大班健康：八寶茶
設計思路：
近階段我們開展了《有用的植物》的主題活動，八寶茶的活動是主題里面的一個內容。茶是小朋友在生活中能經常看見的，他們知道有些材料的名字，但是這些材料有些什么作用了解的比較少.在實際生活中，幼兒也經常會看到泡茶的情景，但是幼兒在這個方面的實際經驗并不是很豐富。針對這些情況，于是設計了此次活動。在設計活動時，通過嘗試配制八寶茶，激發幼兒的情感，從而引發孩子對他人的一種關愛之心。
活動目標：
1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、在原有經驗的基礎上，嘗試配制八寶茶。
3、激發幼兒關愛他人的情感。
重點：
嘗試配制八寶茶
難點：
激發幼兒關愛他人的情感。
活動準備：
熟悉各種原料的名稱和作用，八寶茶的原料，一次性杯子，開水，消毒毛巾。調查表：初步了解茶的種類，家里誰喜歡喝茶，喝什么茶。
活動過程：
一、初步了解茶的種類和作用
聽音樂進入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
1. 觀看了解各種茶：“聞聞桌上各種茶，看看有哪些茶？”“數一數桌上有幾種茶？”（標注茶名）
2. 教師與幼兒共同小結茶的種類。
小朋友對茶很有興趣，你們知道了許多茶？
二、了解八寶茶的原料和作用
1、你們家里誰喜歡喝茶，喝什么茶？
2、介紹八寶茶
（1）討論八寶茶名稱的來歷
你們看這包是什么茶？你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎？（因為它是由八樣寶貝組成的）
（2）通過觀察八寶茶，了解八寶茶的組成原料和作用。
八寶茶里有些什么？它們有什么用？
有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖（幼兒說出來一種，紀錄在黑板上）
教師與幼兒共同小結八寶茶
八寶茶是由八樣東西組成的，它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用，桂圓、紅棗有補血作用，枸杞子有明目的作用，茶葉有清口爽快的作用，桔皮有通氣的作用，胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝，對身體有更加好的作用，八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。
三、配制八寶茶
1、幼兒討論八寶茶的配制，里面可以放些什么？還有哪些材料也可以配制八寶茶？
2、泡茶時注意什么？
3、幼兒動手操作（記錄紙用什么茶）
四、分享交流品嘗八寶茶
1、剛才你是為誰配制的八寶茶，為什么？
2、幼兒品嘗八寶茶。
小結：茶是中國的傳統文化，茶喝對身體有好處。
四、觀看錄像欣賞工夫茶
開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關公點頭——送客——敬茶
延伸活動
1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶，那以后我們在家里也能為爸爸、媽媽泡八寶茶了，對嗎？
2、以后我們在區角活動中，也為自己來泡一杯八寶茶。