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大班社會:我認識的蔬菜

發布時間:2017-07-26

大班社會:我認識的蔬菜

  教學目標:

1、區別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中,提高觀察、比較和概括事物的能力。

2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多,感受我們的生活越來越好。

教學準備:

(認知準備)認識常見的蔬菜

(材料準備)菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應的漢字

重點:認識菠菜、薺菜、草頭和豆苗   難點:能區分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜  教學過程:

一、引出

·重點提問:

1、你們喜歡吃蔬菜嗎?你吃過哪些蔬菜?

2、蔬菜有什么營養?多吃蔬菜有什么好處?

·小結:蔬菜能為我們提供維生素,幫助我們腸道的活動,還能補充水分。

二、觀察認識四種菜:

·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜,觀察后重點提問:(解決重點)

1、你吃過這些菜嗎?它們是什么菜?

2、這些菜有什么特點?你吃過這些蔬菜嗎?

·小結:菠菜富含鐵質,放在湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒,特別鮮。炒草頭的時候可以放點酒,而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比較區分四種菜

·兩兩對比觀察,重點提問:(解決難點)

1、哪兩種菜看上去比較像?(菠菜和薺菜;草頭和豆苗)

2、菠菜和薺菜;草頭和豆苗,它們有沒有不一樣的地方?

3、這四種菜有什么相同的地方嗎?

 (都是葉片菜,都是綠色菜,都是蔬菜……)

·小結:這些菜都是葉菜,都是綠色的,我們吃它們的葉子,不同的是:菠菜——根是紅的,葉子是橢圓形的,莖比較粗;薺菜——根是白的,葉子是鋸齒形的,莖比較細;草頭——是摘下來的,沒有根,一定是三片葉子,個子比較小;豆苗——也是摘下來的,沒有根,但有須,莖是空心的。

四、了解更多的蔬菜:

·除了這四種菜之外,你們平時還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜?

·在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字,請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中,看看是不是送對了?

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