教育筆記：幼兒偏食，我有妙招
對于剛入園的幼兒來說，大多獨立性較差。依賴性較強，多數幼
兒在家是父母喂食的，有的還要父母追著喂，喂著吃。當幼兒進入幼
兒園后，由于生活衛生習慣的變化、口味的變化、環境的變化，由在
家的幾個大人圍著轉到幼兒園的集體生活，也出現了各種各樣的進餐
問題。
最近，我發現幼兒偏食，挑食的現象較嚴重。不少家長在對子女
的教育中老是想著孩子能吃飽，會吃就行了的習慣，這使許多幼兒形
成吃飯挑食、挑剔、偏食，邊吃邊玩等不良飲食習慣。久而久之，就
造成了孩子身體營養比例失調，引其各種營養不良癥狀，影響了孩子
的健康成長。
為了及時地糾正他們的不良飲食習慣，使孩子從小養成自覺，良
好的進餐習慣，我想過許多辦法，誘惑、嚇唬等等，但都不是很好的
效果。后來我根據幼兒愛模仿、愛表揚的特點，就利用集體氛圍的渲
染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。
1、榜樣鼓勵法。
吃飯時，告訴他們：“老師最愛吃飯，所以才長得這么高，老師
也喜歡像我一樣大口吃飯的小朋友。”老師這么說，幼兒的情緒立刻
會高漲起來，爭先恐后地大口吃起來。
2、游戲激勵法。
有時在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓幼兒猜猜“今天
吃什么?”“多吃飯會長高、變聰明，看誰吃的又多又香。”這樣孩子
們的情緒被調動，相互比著吃，往往會吃的很香。
3、物質鼓勵法。
對偏食、剩飯的幼兒哪怕是一點點的進步，我都會給予鼓勵，發
給幼兒小貼畫、紅花等，調動幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩
飯的不良習慣。
通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習慣得到了明顯改
善。看著每天寶貝們大口吃飯的樣子，仿佛都在向我訴說：“老師，
幼兒園的飯菜真香。”