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小班主題:筷子總動員

小班主題:筷子總動員

主題的生成:
孩子們到大班去作客,活動結束時已經快吃午飯了,保育員阿姨忙著將餐具準備好,蕓怡象突然發現了什么,驚訝地對萱凝說:"你看,筷子!哥哥姐姐用的筷子!"萱凝不以為然:"我家里也用筷子!媽媽也教我的!"一下子孩子們七嘴八舌地議論開了,氣氛熱鬧極了。
師:你們試過用筷子吃飯嗎?
振宇:沒試過,奶奶說大人才用筷子吃東西。
諍卓:我會用筷子的!
竹兒:筷子這樣夾菜的。(用手比劃)
陽陽:夾得慢,用勺子吃得很快的!
(一下子,孩子們圍繞著"用筷子吃東西快還是用勺子吃東西快"這個問題爭論起來。同時,孩子們對"筷子"這一餐具的興趣也極大地激發出來。教育與生活是密不可分的,立足于生活的活動才是孩子們所需要的。)
晟晟:我夾肉圓夾不住,可以用筷子一戳的。
師:用的什么樣的筷子嗎?
晟晟:有一種頭上尖尖的那種。
蕓怡:我媽媽有一種紅紅的筷子的,放著不讓我碰的!
師:你們還看見過哪些漂亮的筷子呢?
旭陽:爸爸以前帶我去南禪寺,有個店賣筷子。有許多,還有亮晶晶的。
(孩子們對筷子有一些經驗,并且對于嘗試使用筷子躍躍欲試。雖然小班的孩子對某種事物的興趣很難持久,但他們對自己感興趣的問題會十分投入。筷子已經成為幼兒關注討論對象,在孩子們無數個問題中形成了初步的活動方案。因此,我們逐漸產生了將"筷子總動員"形成一系列活動的設想。)
典型活動過程
活動一:筷子自助餐
活動來源:
孩子們看見大班的哥哥姐姐都用筷子進餐,十分羨慕,七嘴八舌地議論,氣氛熱鬧極了。
師:你們想試試用筷子吃東西嗎?想用筷子夾什么吃?
諍卓:夾餅干!
好兒:夾餅干!還有火腿腸!
一鳴:我會夾豆子呢。
萱凝:還可以夾水果。
陽陽:媽媽還會夾鵪鶉蛋。
師:你們想夾這么多種東西啊!那么明天我們一起來用筷子吃自助餐,好嗎?你可以和爸爸媽媽一起準備一雙你喜歡的筷子,帶到幼兒園里來。
活動目標:
1、能嘗試探索筷子的使用方法。
2、體驗品嘗美味食物帶來的樂趣。
活動準備:
1、條形、方形、圓形的食物若干。
2、筷子、小碗若干。
3、小豬手偶一只。
活動過程:
一、導入情景,激發幼兒的活動興趣。
師:(教師出示手偶)小豬邀請我們去他家做客呢!準備了好多食物,我們去看看有些什么好吃的?
(孩子門在自由觀察中發現了食物形狀的不同,有長條形的、方形的和圓形的三種食物。)
二、引導幼兒嘗試用筷子夾起不同形狀的食物,探索筷子的使用方法。
1、幼兒嘗試使用筷子。
(以下是活動現場實錄)
師:陽陽你用筷子夾什么好的東西?
陽陽:小蕃茄!
師:你是怎樣夾住的?
陽陽:我是這樣夾的。(一邊說,一邊用筷子示范。)
師:振宇你會用筷子嗎?(發現振宇正在努力地夾起鵪鶉蛋,可是試了幾次都沒能夾起來,最后是把碗湊著盆子,用筷子把鵪鶉蛋撥入碗內)
振宇:我……會。(回答有些猶豫。)
師:那請你用筷子夾一個鵪鶉蛋給小豬瞧瞧!振宇用筷子使勁去夾鵪鶉蛋,可是鵪鶉蛋老是從他的筷子中溜走,原因是他的握筷子手勢不對。)
師:你先去夾夾長條形的食物,然后再來試試夾鵪鶉蛋好嗎?
振宇:好的。
(指導策略:活動中發現有個別幼兒不能輕松地使用筷子,我引導他們先去試試夾長條形和方形的食物,因為這些食物是比較容易夾住的,讓他們有一個循序漸進地練習過程。)

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