小班主題：筷子總動員
2、引導幼兒學習"筷子歌"。
師：振宇小朋友剛才出現了困難，他想吃鵪鶉蛋，可是怎么也夾不起來，你們能幫幫他嗎？諍卓來夾一個給振宇看看。（引導幼兒觀察陳蕓怡用筷子夾食物吃。諍卓用筷子成功的夾了一個鵪鶉蛋送入了振宇碗內。）
師：噢！原來是這樣用筷子夾食物的！"小小筷子兩根棒，手握中間對對齊，張開嘴巴夾夾緊，阿唔阿唔吃個飽！"
師：我們一起來試試！（引導幼兒隨教師一邊念兒歌，一邊用筷子演示練習。）
（幼兒再次嘗試探索，重點觀察振宇的操作活動，并示意幼兒可以邊念兒歌邊夾食物。）
三、引導幼兒談談用筷子吃東西的感受，鼓勵幼兒能大膽參與討論。
師：你們會用筷子夾什么？
（以下幼兒語言實錄）
萱凝：我會用筷子夾火腿肉、小豆子！
好兒：我會夾小蕃茄和漢堡球。
晟晟：我都能夾起來的！（說的很驕傲）
師：大家覺得筷子用起來方便嗎？
陽陽：我會用筷子了，挺方便的！
小婧：我也會用了，筷子能夾好多東西吃！
振宇：圓圓的東西筷子難夾住，筷子不好用！
（從孩子們的交談中，我體會到了孩子們獲得成功的喜悅之情。并且在操作過程中，孩子們發現和體會到食物形狀的不同會對筷子操作有影響。）
師：筷子其實是一個非常好的小幫手，它能使我們的小手變得很靈巧。
教師反思：
通過自助餐的形式，幼兒嘗試探索了筷子的使用方法。活動中我提供了不同層次的操作材料、三種形狀的食物，讓幼兒在自由選擇中感受到有的食物是容易夾住的，有的是比較難夾住的，目的是即滿足不同層次的幼兒，又讓幼兒獲得成功，又給個別幼兒提供一個循序漸進的練習過程。活動中"筷子兒歌"的運用為像振宇這樣能力較弱的幼兒搭建了一個"腳手架"，通過間接引導的方式讓幼兒掌握用筷子的正確方法。活動之前在生活區中也相應的提供了一些筷子游戲材料，讓幼兒有初步用筷子的經驗。
活動二：筷子派對
活動來源：
"筷子自助餐"活動之前我們讓幼兒帶一雙自己喜歡的筷子。幼兒的參與性很高，所帶筷子的式樣五花八門、色彩繽紛，"茶余飯后"他們會與同伴相互交流自己的筷子。在觀察中發現幼兒交流的話題始終是圍繞筷子的顏色和花紋等，而且他們的討論很熱烈。所以我們想為幼兒提供一個交流的舞臺，滿足幼兒的欲望，進行"筷子派對"這一活動。
活動目標：
1、了解筷子以"雙"為單位的特點，初步了解不同材質的筷子
名稱。
2、能從材質、圖案、顏色等角度簡單描述自己和筷子。
3、嘗試以筷子的長短、花色等為線索進行配對。
活動準備：
1、幼兒收集的各種材質、圖案的筷子。
2、邀請舞磁帶。
活動過程：
一、幼兒人手一只筷子，以材質、圖案、顏色等，請幼兒介紹自己帶來參加派對的筷子。
師：我們的派對要開始了！你帶來的"客人"是什么樣的？給大家介紹一下吧！
（以下是幼兒語言實錄）
諍卓：我的筷子有紅色和黃色的道道！是木頭的。
婧兒：我的藍色上有小魚，還有泡泡！
陽陽：看，有許多星星在上面，它是竹子的。
晟晟：我的下面是尖尖的，它是金色，亮晶晶的，還有大象呢！
超男：這個是木頭的，綠的，有金魚。
萱凝：我喜歡這個筷子，是紅的，媽媽說是塑料的。