走創(chuàng)新之路 強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)
為了貫徹飯店五星級酒店目標(biāo)，我部在兩位經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，鼓勵員工勤動腦、勤觀察，在細(xì)微服務(wù)方面多想辦法。針對禮賓部服務(wù)特點，我們繼為客人提供印名片、租自行車、洗膠卷等服務(wù)之后，又推出了三種服務(wù)新項目和一項功能性服務(wù)，并運(yùn)用到實際工作中，得到了客人的好評。
當(dāng)客人到店時，迎賓會為客人抄寫出租車號碼，以便客人一旦將貴重物品遺失在出租車上，能根據(jù)記錄及時查找。如：3月24日晚8：10，707房客人張黎明先生不慎將裝有大量現(xiàn)金及各種證件的錢夾遺失在出租車內(nèi)。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)自己的錢包遺失時，拿著迎賓為他抄寫的出租車號抱著試一試的想法找到了禮賓部，請求幫助查找，領(lǐng)班李智當(dāng)即根據(jù)出租車號查出出租車公司，很快與車主聯(lián)系上，這一切讓客人大為驚喜。當(dāng)客人拿著失而復(fù)得的錢包后感慨萬千，連聲感謝。此外，在下雨時，我們還為進(jìn)店無傘的客人撐傘、送傘；及時為乘坐出租車到店的客人兌換零鈔。與此同時，我們還圓滿解決了客人出租車費(fèi)不能簽單的問題。以前客人的出租車（接機(jī)、送機(jī)與長途費(fèi)）都不能計入房費(fèi)，經(jīng)過多方協(xié)調(diào)都無法解決，現(xiàn)在禮賓部主動充當(dāng)起客人與出租車公司的中介者。當(dāng)客人把出租車費(fèi)計入房費(fèi)后，由禮賓部將車費(fèi)墊付給司機(jī)，再由財務(wù)部與禮賓部結(jié)算。因此禮賓部多次榮獲先進(jìn)集體的獎金都沒有發(fā)到員工手中，而是作為墊付費(fèi)使用。
服務(wù)要創(chuàng)新，除了飯店投入外，更多的還是取決于員工在工作中不斷的觀察、分析、總結(jié)，合理利用社會資源填補(bǔ)飯店功能上的空白。通過不斷的改進(jìn)、創(chuàng)新，使我們的服務(wù)更加周到，更加細(xì)致。