筍燒海參
原料: 水發海參200g,鮮筍或水發筍100g,瘦肉絲適量,鹽、醬油、白砂糖、酒適量做法: 將水發海參切成長條與鮮筍或水發筍切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加上鹽、醬油、糖、酒,打芡即可。
功效: 海參滋陰養血,竹筍清內熱,能使皮膚細膩光潤。適合面容粗糙者食用。
筍燒海參
原料: 水發海參200g,鮮筍或水發筍100g,瘦肉絲適量,鹽、醬油、白砂糖、酒適量材料:酸奶半杯蛋黃一個圓白菜少許西紅柿半個 制作方法: 1.將蛋黃捏碎,放入酸奶中攪拌均勻,這就是健康的沙拉醬了。 2.然后將圓白菜和西紅柿切好,倒入做好的沙拉醬拌好就可以了。
制作方法: 1.平底鍋燒熱,放少量的橄欖油,油熱后放入牛排,盡快用高溫將兩面煎老,這樣可以鎖住里面的湯汁。然后改小火慢慢煎,給狗狗吃一般六七成熟就可以了,如果腸胃比較敏感的狗狗建議把牛肉煎成十成熟。
原料: 紅棗100g,花生100g,蜂蜜200g 做法: 1. 將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟。 2. 加蜂蜜200g,至汁液粘稠停火(也可用高壓鍋煮30分鐘左右)。 3. 待花生米、紅棗熟后入鍋即可。
原料: 生栗子200g,煨好的鴨湯適量,白菜條200g,鹽、味精少許 做法: 將生栗子去殼切成兩半放入鴨湯,再加入白菜條200g,鹽、味精少許,白菜熟后打芡即可。 功效: 鴨子滋陰補虛,栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥。適合面容黑暗者食用。
原料: 鮮山藥和馬鈴薯各500g,核桃仁、紅棗、山楂、青梅、蜂蜜適量 做法: 將鮮山藥和馬鈴煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團餅狀,上置核桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料。上蒸鍋蒸約10分鐘,后澆上蜂蜜即可。
用雞蛋清加上牛奶和雪蛤做成的一道最受小記們喜愛的菜式。牛奶要純牛奶,雪蛤是東北靚雪蛤,泡水發好的雪蛤,具有滋補養顏的功效。做這么一盤菜下來,起碼要10多個雞蛋才行呢!
用白色的鮮人參加上綠色的蘆筍,再配以紅色的辣椒、暗紅的雞腎一起炒,再撒點蔥花,整個菜看起來色澤特別好。大廚介紹說,這道菜特別要掌握好火候,這樣美容效果更明顯。
煲的原料很多,將魚青丸、冬菌、雞肶菌、金針菌等菌飛過水,再下味下湯,煨10分鐘就好。這菜火候很重要,因為煮得太熟菌類會變酸。這道萊營養豐富,魚肉含豐富蛋白質,維生素、鐵質,而菌類有益腸胃,降血脂作用。