材料：小南瓜一只，中等大小; 白米100克; 羊肉餡（兩分肥八分瘦） 制作方法： 1.將米和羊肉餡和勻后放入搪瓷容器內(nèi)，加入適量的清水，水以沒過原料3厘米左右為宜， 放入蒸鍋，蒸至上氣，改中火再蒸15分鐘取出。加入2克左右的鹽攪拌均勻。

材料：酸奶半杯蛋黃一個(gè)圓白菜少許西紅柿半個(gè) 制作方法： 1.將蛋黃捏碎，放入酸奶中攪拌均勻，這就是健康的沙拉醬了。 2.然后將圓白菜和西紅柿切好，倒入做好的沙拉醬拌好就可以了。

制作方法： 1.平底鍋燒熱，放少量的橄欖油，油熱后放入牛排，盡快用高溫將兩面煎老，這樣可以鎖住里面的湯汁。然后改小火慢慢煎，給狗狗吃一般六七成熟就可以了，如果腸胃比較敏感的狗狗建議把牛肉煎成十成熟。

原料： 紅棗100g，花生100g，蜂蜜200g 做法: 1. 將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟。 2. 加蜂蜜200g，至汁液粘稠�；�(也可用高壓鍋煮30分鐘左右)。 3. 待花生米、紅棗熟后入鍋即可。

原料： 水發(fā)海參200g,鮮筍或水發(fā)筍100g，瘦肉絲適量，鹽、醬油、白砂糖、酒適量 做法： 將水發(fā)海參切成長(zhǎng)條與鮮筍或水發(fā)筍切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加上鹽、醬油、糖、酒，打芡即可。

原料： 鮮山藥和馬鈴薯各500g，核桃仁、紅棗、山楂、青梅、蜂蜜適量 做法： 將鮮山藥和馬鈴煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置核桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料。上蒸鍋蒸約10分鐘，后澆上蜂蜜即可。

用雞蛋清加上牛奶和雪蛤做成的一道最受小記們喜愛的菜式。牛奶要純牛奶，雪蛤是東北靚雪蛤，泡水發(fā)好的雪蛤，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。做這么一盤菜下來，起碼要10多個(gè)雞蛋才行呢！

用白色的鮮人參加上綠色的蘆筍，再配以紅色的辣椒、暗紅的雞腎一起炒，再撒點(diǎn)蔥花，整個(gè)菜看起來色澤特別好。大廚介紹說，這道菜特別要掌握好火候，這樣美容效果更明顯。