配料: 400g assorted fish and seafood, 500ml milk,1kg potatoes, peeled and diced,50g butter,25g lean smoked bacon, cut into thin strips,1 large onion, peeled and thinly diced,100g white of leek, thinly sliced,75g celery...

主料： 魷魚300克 輔料： 醋10克，醬油25克，濕淀粉75克，花生油100克，大蔥10克，干紅辣椒3克，料酒25克，雞湯300毫升，芝麻油5克，精鹽1.5克制作方法： 1、取凈魷魚塊，去膜洗凈，切成6厘米長、2厘米寬的絲，泡入清水中；2、炒鍋旺火燒...

原料： 糯米600克，冰肉片300克，白糖650克，橘餅10克，蔥珠油15克，芝麻25克，糖制冬瓜片15克，紅綠櫻桃各6個。 制作：1、先將糯米洗凈盛在碗里，加入清水少許，放進蒸籠炊熟。

原料分享 墨西哥薄餅：這在超市里有很多種，玉米粉的、加了香料的、方型的、圓型的試下來還是覺得原味的最好吃，而方型的包出來最好看并且能包進去的料也最多。不過，這次還是試了圓型的薄餅。

配料: 墨西哥醬2大匙、蛋1個。 使用面類：炸醬面。－操作: 1.水煮開之后，加入調味包、蛋，做成蛋包湯。2.面條煮開，拌入墨西哥醬即可。

配料: 雞胸肉 1副 竹筍 1支 九層塔 50公克1.紅咖哩醬 2大匙， 紅辣椒末 1小匙， 蒜末 2小匙 2.椰奶 3大匙 ，魚露 1大匙 ，糖 1/2大匙 ，水 1/2杯－操作: (1)將雞胸肉去皮去骨后切絲備用。竹筍去殼后也切絲備用。

配料: 淡奶油..........................2湯匙洋蔥............................切粒1顆蛋...............................打散8粒大紅椒..........................切粒1/2杯蘑菇............................切粒1/2杯自選乳酪...........

配料: 〖主料〗：(四人份)雞胸肉1.4公斤，小洋蔥1個(去皮切小塊)，紅辣椒1個(去籽切小塊)，青分蔥1個(去籽切小塊)〖輔料〗：淀粉3湯匙，油2咖啡匙，雞湯或蔬菜湯300毫升裝飾用配料：青檸檬片，紅辣椒絲，新鮮牛肉配餐：熟米，綠色蔬菜沙拉...