原料：韭黃100克，凈黑魚肉350克，油400克，料酒5克，生粉25克，味精、鹽各適量。制法：1.將韭黃切成3厘米長的段，凈魚肉切成3厘米長的絲，上漿后待用。

原料：（1）綠豆粉30克、淀粉10克、澄粉10克、冷水120克（2）椰漿120克、鮮奶230克、砂糖80克（3）抹茶粉2大匙、冷水460克、砂糖80克、綠豆粉30克、淀粉10克、澄粉10克制法：1、材料（1）先混合均勻，再加材料（2）拌勻，置爐上邊煮邊攪拌...

原料：全麥面粉1/2杯、鹽水少許（可不加）。制法：1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很細小的面疙瘩。2.鍋里放5杯水燒開后，將面疙瘩放入煮開，轉小火8煮分鐘，關米、待溫過濾，取湯汁即可。3.也可將小白菜放湯汁里，取汁食用。

原料：卷心菜心1個，番茄1個，水2碗制法：1.卷心菜對剖，從中間取出菜心，用清水洗凈。2.番茄去蒂，清洗干凈后對半剖開。3.水倒入鍋中，放入卷心菜心和番茄，用大火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。

原料：胡蘿卜1/4根，土豆1/4個。做法：1.材料削皮洗凈，用保鮮膜覆蓋，放進鍋中蒸兩次至熟爛。2.蒸好的材料放入碗里用湯匙壓碎即可，一定要壓成細泥狀。小貼士：此料理適合嬰幼兒因消化不良所引起便秘和瀉肚，并有增進視力及體能的作用。

原料：小白菜（或菠菜）3片。制法：1.鍋里放2碗水煮大開后，將小白菜折斷放入,蓋上鍋蓋燜煮3分種即熄火，打開鍋蓋，將青菜挑出，待溫即可喂食。

原料：南瓜、牛奶 做法： 1、把南瓜洗凈、切塊、煮熟，搗爛成泥； 2、加入牛奶，用攪拌機打勻，再放上幾片刻花胡蘿卜點綴即可。 點評：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。

原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉 做法： 1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水； 2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得干一點比較好。