原料配方：富強粉，白糖，果料，花生油，紅小豆，咖喱粉，蔥頭丁，姜粉 制作方法：1.先將富強粉5公斤放入和面機內，再放入100克花生油。和面機轉動時，將水慢慢倒入和面機內。5公斤面，用2升水和出的面軟硬適宜、手工和面比例與此相同。

一口酥原系引進產品。新上海食品廠繼承發展其特點，幾十年來，以個小，酥松，甜咸適口，鮮美異常，在群眾中享有盛譽，譽為“袖珍點心”。原料配方：面粉15公斤熟面粉8.5公斤川白糖6.5公斤酥粉9公斤化油8公斤芝麻圓子3公斤鮮蔥2.5公斤花椒...

bebe最喜歡的就是烤肉，特別是路邊攤，也希望大家有好的線索多多推薦！大胡子燒烤華陽路長寧支路口內容：羊肉羊寶羊排雞翅雞尖雞心雞腸雞胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋蔥扁魚野兔腿據說有羊眼睛羊奶牛血管等比較惡心的，我朋友很喜歡，我沒吃過調...

榆次的老豆腐也是一種傳統的風味小吃，究竟從何時開始在榆次出現，一般人說不清楚。但是，現在八、九十歲的老人記得小時侯榆次街上就有賣豆腐的。這種食品，老幼皆宜，營養價值很高。

原料配方(20只)：純瘦豬肉500克肥膘150克上白糯米1公斤制作方法：1.制餡：腿肉洗凈，切成20條長方塊；肥膘同樣切成20塊，用白糖、紅醬油、紹酒、蔥、姜汁、精鹽、味精與肉拌和。干粽葉置沸水中煮成青色，撈起洗凈浸入清水中。

桂花赤豆湯是上海最著名的傳統名小吃。它始于清朝中期，由上海流動食攤的經營者所創，是一種宵夜點心。[原料]赤豆500克，白糖200克，桂花45克。[制法]1.將赤豆撿去雜質洗凈后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸發。

碗脫則，是晉中平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師付所創，距今已有已有100多年的歷史。

原料：冬筍50克，水發木耳20克，醬油20克料酒15克，醋3克，鹽8克，味精3克，白糖3克，油180克，蔥，10克，姜10克，淀粉3克。 做法：1、冬筍切片。水發木耳擇好洗凈。