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減肥--豆腐素蒸包

減肥--豆腐素蒸包

原料:

面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水發海米10克,粉條20克,油菜30克,鹽10克,味精2克,蔥10克,姜10克,植物油20克,堿適量。

做法:

1、皮面制法同一般包子。

2、鍋內加水燒開,將粉條放入燙軟后斬成細末,加入油菜、豆腐、海米、蔥、姜斬成的細末和鹽、味精、植物油調拌均勻即成餡。

3、將包子捏好,放入蒸籠內蒸20分鐘即成。

功效:

和脾胃、消脹滿、寬中益氣、下大腸濁氣等功能。

注意:

作為主食食用。

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