·配料: 豆腐250克，雞蛋2個，面粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。－·操作: 將豆腐用勺子擠碎，打入雞蛋，加鹽、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻，作20個丸子，每個丸子中間夾一個核桃仁，色拉油上...

·配料: 百合50克，銀耳10克，蓮子10克，紅棗20克，桂圓肉干10克。－·特色：高纖維、低糖且容易作；利用龍眼干本身甜味不再另外加糖，可減少一些熱量攝取。

·配料: 原料：白蘿卜250克、墨斗魚150克、紅尖椒30克、綠尖椒30克、蔥10克、姜 10克。調料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。－·操作: 1、白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。

·配料: 青木瓜半顆、鮮魚1尾(可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許－·特色：青木瓜含有豐富的木瓜酉每，對胸部發(fā)育有很大的幫助，另也可依自己的喜好，搭配肉類等。

材料： 土雞12（約500克）、椰子1個、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片、調味料、鹽適量 作法 1 將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。 2 將雞氽燙后備用。 3 將銀耳先泡水15分鐘，洗凈去帶備用。

原料：面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水發(fā)海米10克，粉條20克，油菜30克，鹽10克，味精2克，蔥10克，姜10克，植物油20克，堿適量。做法：1、皮面制法同一般包子。

原料： 茭白兩根、里脊肉一塊、紅辣椒圈、草菇老抽、鹽、糖、雞精、料酒、姜、蒜末、水淀粉適量。 制作： 1、將里脊肉切成6--7厘米長的絲，裝碗內，用草菇老抽、料酒碼味，拌勻。 2、茭白洗凈切絲待用。

原料 蓮藕、香菜、白醋、麻油、糖 制作方法 1.將蓮藕洗凈，切片燙熟備用。 2.將香菜洗凈切段。 3.用少許糖、麻油及白醋將蓮藕及香菜拌勻即可。 功效 能清除腸道污物，防止大便板結，刺激腸壁，防止便秘。