夏天，有的人在大汗淋漓之后，一股勁兒地喝開水，而不注意補充鹽分，這種解渴方法是不科學的。因為汗水帶走了體內的鹽分，會使人體內的滲透壓失去平衡。這時飲下去的開水就無法在細胞內停留，又會隨汗液排出，并帶走一定量的鹽分。

據研究和實踐表明，在炎熱的夏日旅游，常因環境溫度過高或遇干熱氣候而使身體的大量鉀鹽隨汗水排放丟失。同時，在長久持續的旅游跋涉、奔波活動中，往往也消耗大量的體力，以致體內新陳代謝的中間產物乳酸、丙酮酸和二氧化碳等蓄積過多。

醫學上，甲型肝炎又稱為傳染型肝炎，雖然導致死亡的病例很少，而且目前也有疫苗可預防感染，不過受到感染的患者會出現嚴重的癥狀，有時會造成數周或數月無法工作。

夏季是一年中氣溫最高的季節。由于陽光充足，天陽下濟，地熱上蒸，人體新陳代謝旺盛，陽氣外發，伏陰在內，應順應此特點進行養生。鍛煉時以皮膚出汗為宜，飲食上要多食清涼祛暑之物。夏季養生最重要的為一防、一治和五補。

炎熱的夏天，人們動輒大汗淋漓。 出汗可能避免高熱在體內蓄積，調節體溫，是一種人體保護機制。然而事物都一分為二，出汗有利也有弊。據分析，汗液中的主要成份是水，約占99%，余下的1%是氯化鈉、氯化鉀、尿素等固體物質。

啤酒素有液體維生素和液體面包的美稱。夏季適量飲用一些啤酒，有消暑解渴、助消化、消除疲勞等功效。然而，不可過量，否則，將會引致不良后果。 1、酒精中毒 啤酒含酒精量雖然很低（4%～10%），但長期過量飲用可造成慢性酒精中毒。

夏季飲食一般以溫為宜。古人認為，夏之一季是人脫精神之時，此時心旺腎衰，液化為水，不同老少，皆宜食暖物，獨宿調養。心旺腎衰，是指陽氣旺而陰氣弱，食暖物，是為了助陽氣，符合春夏養陽的養生原則。

之前，氣溫較高，雨水增多，是野蘑菇生長旺盛的季節，也是毒蘑菇中毒多發季節，人們如不仔細辨別、鑒定而采食野蘑菇，很容易因食用毒野蘑菇而導致食物中毒。