據(jù)專家介紹，并非每種鮮花都適宜泡飲。真正適宜泡飲、口味芬芳的大概有二三十種，如杜鵑花、玫瑰花、甘菊花、金蓮花、百合花、金銀花等。這些鮮花多具有卻病、保健的功能。

醉酒后應(yīng)喝果汁或糖水本報(bào)訊據(jù)《食品與健康》報(bào)道，醉酒后許多人會(huì)喝上幾杯濃茶以解酒。其實(shí)，喝濃茶非但不能解酒，還如同火上澆油，這是為什么呢？酒，首先會(huì)直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。

花青素在第二次世界大戰(zhàn)期間，英國飛行員喜愛吃一種藍(lán)色的草莓，因?yàn)槌院蟀l(fā)現(xiàn)在夜間飛行眼睛會(huì)明亮，投彈率很準(zhǔn)，歐洲民間稱此果為越桔。科學(xué)家根據(jù)此現(xiàn)象開始研究越桔的功能，發(fā)現(xiàn)此果具有調(diào)節(jié)眼疲勞的作用，經(jīng)過長期的研究之后，結(jié)果證...

皰疹病毒一般以休眠狀態(tài)潛伏于90％的個(gè)體中，當(dāng)人過度疲勞、免疫力降低時(shí)，病毒被激活而引發(fā)皰疹。但不久前印第安那大學(xué)醫(yī)學(xué)院格里菲斯教授卻認(rèn)為，攝入高精氨酸食物會(huì)刺激體內(nèi)皰疹病毒拼命繁殖，而攝入高賴氨酸食物則可阻遏皰疹病毒的生...

我在1997年開始右手痛，并且連手掌至指尖都麻木不仁。早上去上班，幾乎連自行車把手都抓不穩(wěn)，白天痛楚還輕點(diǎn)，可到了晚上，常常夜半痛醒，難以入睡。去看醫(yī)生，醫(yī)生說是血虛、風(fēng)濕。

最近，一項(xiàng)由亞洲、歐洲和美洲科學(xué)研究工作者聯(lián)合進(jìn)行的初步研究結(jié)果表明，定期吃一頓沒有食鹽的午餐或者晚餐會(huì)給健康帶來意想不到的好處。科學(xué)家們認(rèn)為，沒有食鹽的食物有利于平衡細(xì)胞內(nèi)外滲透的壓力，從而部分釋放了不利于細(xì)胞的因素，...

金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚一尾，鹽、姜各適量。鯉魚去掉鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他三味藥加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。脊骨海帶湯：海帶絲、動(dòng)物脊骨各適量，調(diào)料少許。

心肌梗塞是嚴(yán)重的心臟疾患，度過急性期之后，后期的調(diào)養(yǎng)就顯得非常重要，因?yàn)檠�管阻塞�?huì)導(dǎo)致心肌缺氧，一般的食品和藥物沒有食療方法來得更加可靠迅速。