豬肉。能補腎、健胃、滋肝陰、潤肌膚，利二便，止消渴。豬皮美容潤膚，豬尾與杜仲煮服治腎虛、腰痛、遺精等癥。牛肉。黃牛牛肉安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋健骨；水牛牛肉能安胎補血。常食牛肉能強壯機體，防御疾病。羊肉。

據(jù)專家介紹，并非每種鮮花都適宜泡飲。真正適宜泡飲、口味芬芳的大概有二三十種，如杜鵑花、玫瑰花、甘菊花、金蓮花、百合花、金銀花等。這些鮮花多具有卻病、保健的功能。

醉酒后應喝果汁或糖水本報訊據(jù)《食品與健康》報道，醉酒后許多人會喝上幾杯濃茶以解酒。其實，喝濃茶非但不能解酒，還如同火上澆油，這是為什么呢？酒，首先會直接損傷胃粘膜，導致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。

花青素在第二次世界大戰(zhàn)期間，英國飛行員喜愛吃一種藍色的草莓，因為吃后發(fā)現(xiàn)在夜間飛行眼睛會明亮，投彈率很準，歐洲民間稱此果為越桔。科學家根據(jù)此現(xiàn)象開始研究越桔的功能，發(fā)現(xiàn)此果具有調(diào)節(jié)眼疲勞的作用，經(jīng)過長期的研究之后，結(jié)果證...

藥方一：綠豆30克（搗爛），茶葉9克（裝紗布袋中）。用清水1大碗。將上藥煎沸后再煎20分鐘去茶葉，加糖30克，1次服用。能清熱解毒，消暑和胃。適用于流行感冒及夏日感冒引起的頭痛、頭昏、發(fā)熱等。藥方二：梨120克，生姜、蔥白各15克。

我在1997年開始右手痛，并且連手掌至指尖都麻木不仁。早上去上班，幾乎連自行車把手都抓不穩(wěn)，白天痛楚還輕點，可到了晚上，常常夜半痛醒，難以入睡。去看醫(yī)生，醫(yī)生說是血虛、風濕。

最近，一項由亞洲、歐洲和美洲科學研究工作者聯(lián)合進行的初步研究結(jié)果表明，定期吃一頓沒有食鹽的午餐或者晚餐會給健康帶來意想不到的好處。科學家們認為，沒有食鹽的食物有利于平衡細胞內(nèi)外滲透的壓力，從而部分釋放了不利于細胞的因素，...

金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚一尾，鹽、姜各適量。鯉魚去掉鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他三味藥加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調(diào)料少許。