眼睛保健作用物質
花青素在第二次世界大戰期間，英國飛行員喜愛吃一種藍色的草莓，因為吃后發現在夜間飛行眼睛會明亮，投彈率很準，歐洲民間稱此果為越桔。科學家根據此現象開始研究越桔的功能，發現此果具有調節眼疲勞的作用，經過長期的研究之后，結果證實，原來越桔中含有一種特殊的成份———花青素，它可以促進視紫紅素的再合成，提高視力。花青素是聯合國世界衛生組織（WHO）推薦的五種保健品之一，也是美國最暢銷的十大天然植物之一。花青素對促進視網膜視紫紅素的再生成有神奇功效，其抗氧化功能是維生素E的10倍，在改善眼睛晶狀體混濁方面，其功效在世界上是獨一無二的。
枸杞子
枸杞子補腎益精，養肝明目，補血安神。
菊花
野菊花性微寒，味苦、辛，能清熱解毒。用于疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。
懷菊花辛苦甘微寒。疏風清熱，解毒，明目。
羊肝
羊肝甘、苦，涼。功效主治益血，補肝，明目。用于血虛萎黃羸瘦、肝虛目暗昏花、雀目、青盲、障翳等癥。
決明子
決明子清熱明目，潤腸通便，用于目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明。